Het wijnhuis is gevestigd in Barberá de la Conca, dichtbij twee symbolische plaatsen uit de Catalaanse geschiedenis: de ommuurde stad Montblanc en het klooster Poblet. Het is een gebied vol geschiedenis en traditie. De Cisterciënzer monikken vestigden zich hier bijna duizend jaar geleden met het doel de weg naar perfectie te vinden. Deze ethos overleefde in de harten van de huidige inwoners en kan teruggevonden worden in de manier waarop zij hun dagdagelijkse taken uitvoeren.