Bodegas Olivara

Bodegas Marqués de Olivara werd ongeveer 30 jaar geleden opgericht door Luis Mateos in de Toro in de regio Castillië en León, vrij centraal in Spanje. In 2005 werd het wijnhuis overgenomen door New Rumasa Groups en werden nieuwe technologieën geïntegreerd en verschillende investeringen gemaakt. Dankzij deze zaken is Bodegas Olivara kunnen opklimmen tot één van de belangrijkere wijnhuizen uit hun regio.