Edgebaston

Edgebaston bevindt zich in het bekende en befaamde Stellenbosch. Hier gaat wijnmaker David Finlayson, telg van de derde generatie intussen, aan de slag met onder meer de chardonnay, sauvignon blanc, semillon, viognier, shiraz, mourvèdre, tannat, merlot, cabernet sauvignon, petit verdot en cabernet franc.

Hij heeft maar één betrachting: wijnen van wereldklasse maken op een milieuvriendelijke manier. In ons aanbod vind je prachtige naar eigen zeggen legendarische cabernet sauvignons en shiraz wijnen maar tevens prijsbeesten zoals de PePPer Pot, een explosieve smaakcombinatie van shiraz, grenache, carmenère, mourvèdre en cinsault.

Wat witte wijn betreft, serveren we de The Berry Box White op basis van sauvignon blanc, viognier en cabernet blanc en een frisse, moderne chardonnay.