• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Elemental Bob Wine's

Elemental Bob is een jong, onafhankelijk wijnhuis uit Zuid-Afrika. In 2004 geboren als een passieproject van Craig Sheard. Nadat hij jaren voor grotere wijnhuizen werkte en daarnaast zijn eigen bijzondere wijnen produceerde, werd Elemental Bob in 2014 het wijnhuis dat het nu is. 

Al vanaf jonge leeftijd bestudeerde Craig Sheard de natuur en werkte hij graag op het land. Zijn broers gaven hem daarom de bijnaam 'Farmer Bob'. Omdat wijn zowel door de elementen als door de mens geproduceerd wordt, werd die samentrekking de naam van het huis; 'Elemental Bob'. 

In een uithoek van een wijngaard in Somerset West, een halfuur rijden van Kaapstad, vindt je Craig's wijngaard. Hier worden de wijnen samengesteld uit de beste en meest bijzondere partijen druiven die er in de omgeving te vinden zijn. Omdat Elemental Bob een van de weinige eenmansbedrijven is op het gebied van wijn, wordt elke partij druiven persoonlijk geselecteerd en opgehaald door de eigenaar. 

De uitverkoren druiven worden op een zo puur mogelijke manier bewerkt met wilde gist en daarna minimaal gefilterd om zoveel mogelijk smaak te behouden. Tot 2015 was elke wijn van dit wijnhuis een unicum. Met een productie van 1 tot 3 vaten per lichting was het wijnhuis te klein om aan exporteren te denken. Vanaf 2014 zijn er twee wijnen van dit huis in een grotere productie. Hoewel dat in 2015 pas 17 vaten witte en 10 vaten rode per jaar betekend. 

Door deze uitzonderlijke en persoonlijke manier van wijn maken bent u met de wijnen van Elemental Bob verzekerd van een bijzonder en interessant glas wijn, vol diepte en met een gelaagde persoonlijkheid die de zintuigen wakker schudt.

Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Elemental Bob Wine's Chenin Blanc, 2016, Western Cape, Zuid-Afrika, Witte wijn

✓ Meesterwerk van Craig Shread
✓ Gele perzik en appel!
✓ 93p van Tim Atkin

€13,95