Iona

Iona is de koelste wijngaard in de kaap, letterlijk, want het domein torent ruim 420 meter boven de Atlantische Oceaan uit. Met zicht op de pittoreske Elgin vallei en omringd door het Kopgelberg natuurreservaat. Eigen Andrew Gunn vernoemde het domein naar een eiland aan de westkust van Schotland; Andrew stamt af van de Vikingen, vandaar. Hij kocht het domein in 1997, toen nog een vervallen appelboerderij.

Het belangrijkste wapenfeit is evenwel de komst van Werner Mhuller naar Iona. Mhuller werkte lange tijd als assistent voor de befaamde Gottfried Mocke van het legendarische Chamonix. Hij werd keldermeester van Iona en de resultaten bleven niet lang uit. Hij bewees ook dat je in dit extreme klimaat, naar Zuid-Afrikaanse normen althans, topwijnen kunt produceren.

We zijn dan ook niet weinig fier om van dit domein twee bijzondere sauvignon blancs te kunnen aanbieden alsook een verrassend frisse en fruitige chardonnay. In het rode segment kunnen we een eerder klassieke pinot noir aanbevelen maar we bieden ook fruitbommen als de pinot noir limited release en de One Man Band, de ultieme culminatie van shiraz, cabernet sauvignon, merlot, petit verdot en mourvèdre. Ook bijzonder, en dat is een understatement, is de Savage Red, een onstuimige mix van shiraz, grenache, cinsault en touraga nacional.