Kleine Zalze wijnen

Over Kleine Zalze

Kleine Zalze is een prijswinnend wijnhuis uit Stellenbosch in Zuid-Afrika. De filosofie die achter deze wijnen zit, is er één van zorg en ontwikkeling voor elk van de drie belangrijke facetten van het wijn maken; de wijngaarden, de kelder en de mensen. 

In de wijngaarden worden de druiven verbouwd en om tot de beste kwaliteit druiven te komen worden kosten nog moeite gespaard. De kelder is in dit grote proces verantwoordelijk voor de bewerking van de druiven. Alleen door dit met de beste processen te doen ontstaat de gewenste kwaliteit. Ten derde natuurlijk de mensen die dit allemaal mogelijk maken. Bij Kleine Zalze werkt een gespecialiseerd team met liefde aan het maken van de beste wijnen. 

De wijnen van Kleine zalze

De wijnen van Kleine Zalze worden gekenmerkt door hun klassieke structuur en complexiteit in combinatie met een levendige, volle smaak. Zoals een Zuid-Afrikaanse wijn hoort te zijn, zijn ze verfrissend, prachtig in balans en daardoor een geweldige begeleider van een goede maaltijd. 

Ondanks de moderne apparatuur die gebruikt wordt, zijn de productietechnieken nog steeds ambachtelijk. Zo ontstaat de perfecte combinatie tussen de 'Nieuwe Wereld', met zijn volle smaken gecombineerd met de elegantie van de 'Oude Wereld', die zorgt voor kwalitatief hoogstaande wijnen met een complex character dat qua smaak in balans is en de schitterende omgeving waar de druiven in groeien reflecteert. Deze verfijnde aanpak, in combinatie met de zorg voor detail van dit wijnhuis zorgt ervoor dat elk glas wijn een heerlijke ervaring is!

Onderscheidingen van Kleine Zalze

De Stellenboschse wijnproducent Kleine Zalze is in de laatste jaarlijkse Platter's Zuid-Afrikaanse wijngids uitgeroepen tot Top Performing Winery of the Year.

Het landgoed behaalde de onderscheiding nadat zeven wijnen vijf sterren haalden, met nog eens zes wijnen die vier en een halve ster binnenhaalden.

De Platter's award kwam kort nadat Kleine Zalze enkele weken geleden op de Old Mutual Trophy Wine Show werd uitgeroepen tot meest succesvolle producent in zijn geheel.

"Om uitgeroepen te worden tot beste producent in opeenvolgende evenementen door twee van Zuid-Afrika's meest invloedrijke en ervaren wijnproeverijen is een prachtige erkenning voor het team", aldus Kleine Zalze-eigenaar en MD Kobus Basson.

"Volgend jaar is het 25 jaar geleden dat we Kleine Zalze overnamen en aan deze reis begonnen. Ons doel was om een duurzaam wijnbedrijf op te bouwen en de focus te houden op het verbeteren van onze wijnen over de prijspunten, stijlen en cultivars heen, en tegelijkertijd ervoor te zorgen dat we relevant blijven voor de markt".