Miles Mossop Wines

De wijnen van Miles Mossop zijn een recent fenomeen: ze bestaan amper sinds 2004 en worden gemaakt door het wijnkoppel Miles en Samantha Mossop en hun twee kinderen Saskia-Jo en Maximilian. Dit familiebedrijf draait voornamelijk op de kennis en ervaring van Miles Mossop, een wijnmaker en vinoloog die voordien al vele sterren en andere prijzen op zijn naam mocht schrijven bij diverse andere wijnbedrijven. Zo is hij hoofd wijnmaker bij het prestigieuze wijnhuis Tokara in Stellenbosch.

De productie is beperkt tot een paar honderd kratten witte en rode wijnen, wijnen die vernoemd werden naar de namen van de eigenaars en hun kinderen. De eerste wijn die ze op de markt brachten, was de Max 2004, een combinatie van cabernet sauvignon, merlot en petit verdot, kort nadien gevolgd door de Saskia 2004, een witte wijn op basis van chenin blanc en viognier.

Intussen zijn we ruim 10 jaar verder en scheert dit kleine familiebedrijf hoge toppen met onder meer ‘the introduction chenin blanc’ en ‘the introduction red’, twee zogeheten instapwijnen die de poorten openen naar het verfijndere werk zoals de Kika dessertwijn en de geëvolueerde Max en Saskia. Ook de topper van Miles Mossop ligt bij ons in de kelder voor u klaar: de Tokara Directors Reserve Red. In deze wijn etaleert Miles Mossop al zijn kennis en kunde. De hoofdrol is weggelegd voor merlot maar de bijrollen, vertolkt door cabernet sauvignon en petit verdot, tillen deze Tokara naar het niveau van de betere bordeaux.