Ravenswood

Ravenswood Winery heeft wijngaarden in Sonoma en Napa Valley, thuisland van de zinfandel. Oprichter Joel Peterson is gespecialiseerd in wijnen gebaseerd op de zinfandel; zijn bijnaam heeft hij dan ook niet gestolen: ‘the zinmaster’. Die goed bedoelde bijnaam krijg je uiteraard niet voor niks; Joel Petersen is een zeer begenadigd wijnbouwer en weet atypische wijnen te maken van de in de regio populaire zinfandel. Anders gezegd: bij Ravenswood vind je de betere, meer complexe en geraffineerde zinfandels, strategisch aangevuld met een vleugje syrah en petite sirah om het geheel wat meer body en kracht te geven. Behalve uitstekende ‘zins’ maakt Ravenswood ook aanstekelijke wijnen op basis van chardonnay, merlot en cabernet sauvignon.