Weingut Peter Dolle

Het wijnhuis Dolle is gelegen in de Neder-Oostenrijkse stad Strass in het wijngebied Kamptal, 60 kilometer ten westen van Wenen. Het bedrijf staat nu al meer dan 0 jaar onder leiding van wijnmaker Peter Dolle. Het resultaat van zijn opgedane ervaring tijdens het decenialange wijnbouwen komt tot uiting in zowel de witte wijnen die typisch zijn voor het gebied, maar ook in de eerder atypische rode wijnen die het wijnhuis voortbrengt. 

Het landgoed verspreid zich over 35 hectare waar de druivenrassen Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Gris, Pinot Blanc en Chardonnay zijn terug te vinden. Daarnaast ook enkele rode druivenrassen, namelijk Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot en Pinot Noir. Deze worden zowel in stalen tanks als in Franse eikel vaten gerijpt.