Het wijnhuis Buitenverwachting heeft zijn naam weer alle eer aan gedaan met de de productie van de frisse witte wijn Buiten Blanc.
Deze wijn is vooral gebaseerd op een Sauvignon Blanc druif, maar kreeg eveneens een minderheid aan Chenin Blanc en een vleugje Semillon in zich mee. Deze laatste twee versterken op een subtiele wijze zijn heerlijke smaak.
Enerzijds krijgt deze wijn de fijne aroma's van kruisbessen, groene meloen en een paar tropische fruitsoorten mee. Anderzijds brengt de achterliggende pikante smaak van groene peper deze witte wijn op ongekende hoogtes.
Al deze zonnige ingrediënten maken hem complex maar heerlijk om op zonnige dagen te genieten. "Buiten" en "Wit" in zijn naam zeggen volledig waarvoor hij gemaakt is: hij past als geen ander bij zeevruchten, zuiderse gerechten en salades.
Hij heeft een alcoholpercentage van 13%, wat zich makkelijk laat drinken. Zuid-Afrika komt gewoon in je glas bij het drinken van deze pittige witte wijn!