De chardonnay (30%) in Franse eik gegist blijft 4 maanden op zijn lie en ondergaat battonage, tweede gisting gebeurt op fles en bij de dégorgement wordt geen likeur toegevoegd, zodat deze cava minder dan 2 gram restsuiker bevat.

De wijn is fris, doch vettig, hij heeft veel wit fruit, de belletjes zijn zeer fijn, het is een elegante fijne wijn. Parker kwoteerde deze wijn 92 punten. Wordt steeds in metalen etuis geleverd.