Deze Chardonnay uit Sonoma van Girard Winery in California is een wijn met aroma's van onder meer appeltaart en citrus. De wijn heeft een volle, ronde structuur en een complex karakter.

Sonoma is gelegen in het noorden van California. Het klimaat is deze regio wordt getemperd door een koele bries vanuit de Pacific Ocean. Hierdoor wordt het rijpingsseizoen verlengt en krijgen druiven dus langer de tijd om smaak te ontwikkelen. Hierdoor zijn Chardonnay's uit dit gebied altijd frisser, meer focused op citrusvruchten en steenvruchten dan wijnen uit bijvoorbeeld Central Valley California, waar de overvloedige zon en bijbehorende temperaturen in de regel wijnen oplevert met veel tropisch fruit. 

Lekker bij kip en wit vlees maar ook bij visgerechten met een rijke saus.