In de buurt van Nice vinden we de AOC Bellet. Deze verborgen parel maakt schitterende wijnen die nog niet bij het grote publiek gekend zijn. Maar ze zijn zeker het ontdekken waard.
In de neus hebben we voornamelijk florale aroma's zoals jasmijn, gecombineerd met de frisse toetsen van citrus. De houtlagering is mooi aanwezig in de smaak en wordt ondersteund door een aromatische frisheid. Ook hier komen de florale en citrus aroma's zeker terug. Licht bitter en vegetaal in de complexe, lange afdronk.
Eens geproefd zal je deze wijn niet snel vergeten.