- Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.
Waterkloof, Circle of Life, White, 2015
Waterkloof, Circle of Life, White, 2015
-
Beschrijving
De Circle of Lifewijnen proberen een vertaling te zijn van de hele filosofie van Waterkloof, waarbij de nadruk ligt op het biodynamische. Vintage 2012 moest het stellen met woelige weersomstandigheden: de kwantiteit kreeg hierdoor rake klappen, de kwaliteit gelukkig niet.
Een uiterst nauwgezette en precaire vinificatie zorgt voor een wijn met een fruitige neus, waarin duidelijk aanwezige citrus wordt aangevuld met een vleug perzik. De smaak is bijzonder complex: mineraliteit alom, maar een romig middenstuk zorgt voor een onvermoede antipode. Een langgerekte afdronk vervolmaakt de smaaksensatie! -
Specificaties
Wijnsoort: Wit Land: Zuid-Afrika Streek: Stellenbosch Appellatie: Somerset-West Druiven: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Sémillon Jaar: 2015 Biologisch: Ja Wijnstijl: Volle Elegante Witte Wijn Smaakprofiel: Rijk, Romig, Elegant Alcohol: 14,5% Serveren: 8˚-10˚C Inhoud: 0,75 liter Houtlagering: Nog niet bekend Afsluiting: Schroefdop Aantal flessen per doos:: 6 Verpakt in houten kist: Nee -
De Circle of Lifewijnen proberen een vertaling te zijn van de hele filosofie van Waterkloof, waarbij de nadruk ligt op het biodynamische. Vintage 2012 moest het stellen met woelige weersomstandigheden: de kwantiteit kreeg hierdoor rake klappen, de kwaliteit gelukkig niet.
Een uiterst nauwgezette en precaire vinificatie zorgt voor een wijn met een fruitige neus, waarin duidelijk aanwezige citrus wordt aangevuld met een vleug perzik. De smaak is bijzonder complex: mineraliteit alom, maar een romig middenstuk zorgt voor een onvermoede antipode. Een langgerekte afdronk vervolmaakt de smaaksensatie!
Wijnsoort: | Wit |
Land: | Zuid-Afrika |
Streek: | Stellenbosch |
Appellatie: | Somerset-West |
Druiven: | Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Sémillon |
Jaar: | 2015 |
Biologisch: | Ja |
Wijnstijl: | Volle Elegante Witte Wijn |
Smaakprofiel: | Rijk, Romig, Elegant |
Alcohol: | 14,5% |
Serveren: | 8˚-10˚C |
Inhoud: | 0,75 liter |
Houtlagering: | Nog niet bekend |
Afsluiting: | Schroefdop |
Aantal flessen per doos:: | 6 |
Verpakt in houten kist: | Nee |
Gerelateerde wijnen
Deen Chardonnay, 2016, New South Wales, Australië, Witte Wijn
✓ Hints van meloen en vanille
✓ Franse en Amerikaanse eik
Meer info
Signature Chardonnay - Napa Valley, Californië, Witte Wijn, 2015
✓ Sterk geconcentreerde wijn
✓ 7 maanden vatrijping
Meer info
False Bay Rosé, 2019, Stellenbosch
✓ Van topwijnhuis Waterkloof!
✓ Blush rosé