Deze prachtige mousserende wijn uit Lombardije kan met een gerust hart worden vergeleken met een Champagne uit de gelijknamige regio in Frankrijk.
Deze topwijn is gemaakt van 50% Chardonnay en 50%Pinot Nero.
De wijn ondergaat een zachte persing en geniet na de productie van een vatlagering van ongeveer 7 maanden, gedeeltelijk in stalen vaten en gedeeltelijk op eiken vaten. Nadien rijpt de wijn verder in de fles gedurende 3-4 jaar!
Deze super droge Franciacorta is een streling op de tong en is perfect als aperitief!