• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Cabernet Franc

tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Golan Heights Winery Hermon Red, 2017, Israël, Rode Wijn

✓ Rood en zwart fruit
✓ Medium body
✓ Fijne smaak

€10,99
Directors Reserve Red 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Tokara Directors Reserve Red 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Meesterwerk van Miles Mossop
✓ Fenomenale Bordeaux stijl
✓ Bijzonder bewaarpotentieel

€25,99

Concha y Toro Don Melchor, Chili, Rode Wijn, 2012

✓ Robert Parker: 91 pnt
✓ Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
✓ Grootse & exclusieve wijn!

€59,49

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2015, Bordeaux, Frankrijk

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,99€17,99

Santa Cristina Cabernet Sauvignon, 2016, Veneto, Italië, Rode Wijn

✓ Hinten van groene pepers
✓ 16 maanden vatrijping
✓ Lekker bij oa rood vlees

23,99€19,99

Gere Attila Kopar Cuvee, 2015, Villany, Hongarije, Rode Wijn

✓ Kruidige neus
✓ Evenwicht tussen zoet & zuur
✓ Topwijn!

44,49€38,99

Opus One Wineries Opus One, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

✓ Betoverende geuren!
✓ Imponerende afdronk!
✓ Topwijn!

€895,00

La Motte Millenium, 2012, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Frambozen en kruiden
✓ Toetsen van hout
✓ Lange afdronk

15,49€12,49

St. Andrea Hangacs Egri Bikaver, 2015, Eger, Hongarije, Rode Wijn

✓ Kruidige neus
✓ Ronde smaken
✓ 17 maanden rijping!

28,99€23,99

Miles Mossop Wines Max, Zuid-Afrika, 2014, Rode Wijn

✓ Aroma's van donker fruit
✓ Hinten van amandelen en cacao
✓ 22 maanden houtrijping

25,99€23,49

Castello di Bolgheri Varvara, 2016, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ Blend van vijf druivensoorten
✓ 10 maanden vatrijping
✓ Stevige rode wijn

31,49€24,99
Torus, Frankrijk, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Alain Brumont Torus, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Onze favoriet!
✓ Blend van 3 druiven
✓ Volle & krachtig rode wijn

€11,99

Vina Maipo Protegido, Chili, Rode Wijn

✓ Prachtige elegantie
✓ Gekorseerde intense wijn
✓ 93 punten James Suckling

29,49€26,99
93

Buitenverwachting Christine, 2011, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Hints van chocolade en tabak
✓ Fluweelzacht
✓ Lang bewaarpotentieel!

24,49€22,99

Alain Brumont Chateau Bouscasse, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Wine Enthusiast 2016: 94 pts
✓ Krachtig & Elegant
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€18,99
94

Vylyan Montenuovo Cuvée, 2013, Villany, Hongarije, Rode Wijn

✓ Rood fruit en houtaroma's
✓ Uitgebalanceerde body
✓ Toekomst en bewaarpotentieel!

23,49€19,49

Thelema Mountain Vineyards Mountain Red, 2013, Zuid-Afrika

✓ Pittig aroma
✓ Hinten van zwart fruit en kruiden
✓ Lange, rijpe afdronk

12,99€11,99

Hedges Family Red Mountain, Washington, Rode Wijn, 2013

✓ Krachtig en rijk aan tannines
✓ Mooie zuurbalans
✓ Baat bij verdere rijping

37,49€30,99

Tignanello Antinori, 2016, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

€89,99
93

Takler Cabernet Franc, 2016, Szekszard

✓ Aroma's van donker fruit
✓ Mondvullend en complex
✓ Stevige, rijke wijn

14,99€11,99

Chateau Tour de Yon Saint-Emilion Grand Cru, 2011, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Rood fruit en mineralen
✓ Krachtig en mondvullend
✓ Mannelijke wijn met charme!

27,99€24,99

Cabernet Franc

Cabernet franc verwijst zowel naar de blauwe druif als de rode wijn die ervan gemaakt wordt. De druif wordt vaak verward met de cabernet sauvignon en dat is niet geheel onterecht: de cabernet sauvignon is een nakomeling van de cabernet franc.

Beide druiven lijken bijgevolg op elkaar al is de cabernet franc beter bestand tegen koude temperaturen. Ze wordt vooral in de Bordeaux verbouwd en wordt doorgaans in multicépagewijnen verwerkt. De druif is perfect complementair aan de cabernet sauvignon en laat zich ook probleemloos mengen met merlot. Behalve in de Bordeaux wordt de cabernet franc ook gebruikt in het zuiden van Frankrijk en wordt ze ook buiten Frankrijk stevig verbouwd: onder meer in Italië, Californië, Australië, Zuid-Afrika en nog een rist andere nieuwe wereld wijnlanden.

Ook in die landen wordt de cabernet franc gemengd met voornamelijk de (meer beroemde) cabernet sauvignon. Vermits de cabernet franc beter met slechte weersomstandigheden overweg kan dan de cabernet sauvignon, wordt de cabernet franc vaak als ‘plan B’ of als een soort verzekering verbouwd. Kortom, mocht de oogst van de cabernet sauvignon tegenvallen, dan is er altijd een uitweg om een nog steeds uitstekende wijn te maken, cabernet franc.

Lees meer