• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Cabernet Franc

Cabernet franc verwijst zowel naar de blauwe druif als de rode wijn die ervan gemaakt wordt. De druif wordt vaak verward met de cabernet sauvignon en dat is niet geheel onterecht: de cabernet sauvignon is een nakomeling van de cabernet franc.

Beide druiven lijken bijgevolg op elkaar al is de cabernet franc beter bestand tegen koude temperaturen. Ze wordt vooral in de Bordeaux verbouwd en wordt doorgaans in multicépagewijnen verwerkt. De druif is perfect complementair aan de cabernet sauvignon en laat zich ook probleemloos mengen met merlot. Behalve in de Bordeaux wordt de cabernet franc ook gebruikt in het zuiden van Frankrijk en wordt ze ook buiten Frankrijk stevig verbouwd: onder meer in Italië, Californië, Australië, Zuid-Afrika en nog een rist andere nieuwe wereld wijnlanden.

Ook in die landen wordt de cabernet franc gemengd met voornamelijk de (meer beroemde) cabernet sauvignon. Vermits de cabernet franc beter met slechte weersomstandigheden overweg kan dan de cabernet sauvignon, wordt de cabernet franc vaak als ‘plan B’ of als een soort verzekering verbouwd. Kortom, mocht de oogst van de cabernet sauvignon tegenvallen, dan is er altijd een uitweg om een nog steeds uitstekende wijn te maken, cabernet franc.

Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Tignanello Antinori, 2015, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

€89,99
93
Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012 Onze topfavoriet!

Alain Brumont Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Onze favoriet!
✓ Blend van 3 druiven
✓ Volle & krachtig rode wijn

€11,99

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2014, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,99€18,49

Golan Heights Winery Hermon Red, 2017, Israël, Rode Wijn

✓ Rood en zwart fruit
✓ Medium body
✓ Fijne smaak

€10,99

La Motte Millenium, 2012, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Frambozen en kruiden
✓ Toetsen van hout
✓ Lange afdronk

€15,49

Alain Brumont Chateau Bouscasse, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Wine Enthusiast 2016: 94 pts
✓ Krachtig & Elegant
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€18,99
94
Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Tokara Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Meesterwerk van Miles Mossop
✓ Fenomenale Bordeaux stijl
✓ Bijzonder bewaarpotentieel

€31,99

Alain Brumont Chateau Bouscasse Argile 2012, Frankrijk, Rood

✓ Wine Enthusiast 2015: 93 pnt
✓ 12 maand houtlagering
✓ Krachtig & elegant

€20,95
93

Concha y Toro Don Melchor, Chili, Rode Wijn, 2012

✓ Robert Parker: 91 pnt
✓ Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
✓ Bijzonder grootse & exclusie...

€59,49

Santa Cristina Cabernet Sauvignon, 2015, Veneto, Italië, Rode Wijn

✓ Hinten van kruidige tannines en groene pepers
✓ 16 maanden vatrijping
✓ Lekker bij oa rood

23,99€19,99

Thelema Mountain Vineyards Mountain Red, 2013, Zuid-Afrika

✓ Pittig aroma
✓ Hinten van zwart fruit en kruiden
✓ Lange, rijpe afdronk

12,99€11,99

Chamonix Cabernet Franc, 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Geuren van rode vruchten
✓ Dominante en rijke wijn
✓ 18 maanden vatrijping

19,99€18,99

Buitenverwachting Christine, 2011, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Hints van chocolade en tabak
✓ Fluweelzacht
✓ Lang bewaarpotentieel!

24,49€22,99

Takler Cabernet Franc, 2015, Szekszard, Hongarije, Rode Wijn

✓ Aroma's van donker fruit
✓ Mondvullend en complex
✓ Stevige, rijke wijn

14,99€11,99
Finisimo, Cabernet Sauvignon, 2016, Chili, Rode Onze topfavoriet!

Vina Canepa Finisimo, Cabernet Sauvignon, 2016, Chili, Rode

✓ James Suckling: 92 put
✓ Vol & krachtig
✓ Sublieme prijs/kwaliteit!

€13,49
92

Pablo Morande House of Morande, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chili, Rode Wijn, 2008

✓ Vergelijkbaar met Franse toppers
✓ 18 maanden houtrijping
✓ Betaalbare klasbak!

41,49€34,49
Castera Cru Bourgeois, 2014, Frankrijk, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Château Castera Castera Cru Bourgeois, 2014, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Klassieker uit de Médoc
✓ Merlot & Cabernet Sauvignon
✓ Top prijs/kwaliteit

€15,49

Vina Maipo Protegido, Chili, Rode Wijn

✓ Prachtige elegantie
✓ Gekorseerde intense wijn
✓ 93 punten James Suckling

€29,49
93

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve, 2012

✓ Zeer exclusieve wijn
✓ Allerlaatste flessen
✓ 94 punten Wine Enthusiast!

€109,49
94

La Tunella Cabernet Franc Friuli, 2013, Italië, Rode Wijn

✓ Donker fruit
✓ Toets van gebrand hout
✓ Lange afdronk

€15,49

Edgebaston The BeRRy Box,2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Aroma's van bessen en rood fruit
✓ Goede structuur en tannines
✓ Prachtige blend!

12,99€10,49