• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Cabernet Franc

tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Tignanello Antinori, 2016, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

€89,99
93

Golan Heights Winery Hermon Red, 2018, Israël, Rode Wijn

✓ Rood en zwart fruit
✓ Medium body
✓ Fijne smaak

€10,99
Directors Reserve Red 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Tokara Directors Reserve Red 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Meesterwerk van Miles Mossop
✓ Fenomenale Bordeaux stijl
✓ Bijzonder bewaarpotentieel

€28,99

Opus One Wineries Opus One, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

✓ Betoverende geuren!
✓ Imponerende afdronk!
✓ Topwijn!

€795,00

Alain Brumont Chateau Bouscasse, 2013, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Wine Enthusiast 2016: 94 pts
✓ Krachtig & Elegant
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€18,99
94

Castello di Bolgheri Varvara, 2017, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ Blend van vijf druivensoorten
✓ 10 maanden vatrijping
✓ Stevige rode wijn

€28,99
Torus, 2014, Frankrijk, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Alain Brumont Torus, 2014, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Onze favoriet!
✓ Blend van 3 druiven
✓ Volle & krachtig rode wijn

€11,99

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2015, Bordeaux, Frankrijk

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,99€17,99

Santa Cristina Cabernet Sauvignon, 2016, Veneto, Italië, Rode Wijn

✓ Hinten van groene pepers
✓ 16 maanden vatrijping
✓ Lekker bij oa rood vlees

23,99€19,99
Napa Valley Cabernet Sauvignon To Kalon, 2012 Decanter 94

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon To Kalon, 2012

✓ Zeer exclusieve wijn
✓ Allerlaatste flessen
✓ 94 punten Wine Enthusiast!

€114,99

Morgenhof Estate Merlot Cabernet Franc, 2012, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Mondvullend en complex!
✓ Zwarte bes, tijm en ceder
✓ Zeer mooi gebalanceerd

16,99€13,99

St. Andrea Hangacs Egri Bikaver, 2016, Eger, Hongarije, Rode Wijn

✓ Kruidige neus
✓ Ronde smaken
✓ 17 maanden rijping!

€21,49

Alain Brumont Chateau Bouscasse Argile, 2012, Frankrijk, Rood

✓ Wine Enthusiast 2015: 93 pnt
✓ 12 maand houtlagering
✓ Krachtig & elegant

€20,95
93

Concha y Toro Don Melchor, Chili, Rode Wijn, 2012

✓ Robert Parker: 91 pnt
✓ Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
✓ Grootse & exclusieve wijn!

€64,99

Miles Mossop Wines Max, Zuid-Afrika, 2014, Rode Wijn

✓ Aroma's van donker fruit
✓ Hinten van amandelen en cacao
✓ 22 maanden houtrijping

25,99€23,49
Finisimo, Cabernet Sauvignon, 2017, Chili, Rode Onze topfavoriet!

Vina Canepa Finisimo, Cabernet Sauvignon, 2017, Chili, Rode

✓ James Suckling: 92 pt
✓ Vol & krachtig
✓ Sublieme prijs/kwaliteit!

€13,49
92

Buitenverwachting Christine, 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Hints van chocolade en tabak
✓ Fluweelzacht
✓ Lang bewaarpotentieel!

24,49€22,99
Castera Cru Bourgeois, 2014, Frankrijk, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Château Castera Castera Cru Bourgeois, 2014, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Klassieker uit de Médoc
✓ Merlot & Cabernet Sauvignon
✓ Top prijs/kwaliteit

€16,49

Justin Vineyards Justification, Paso Robles, Californië, Rode Wijn, 2013

✓ Aroma's van teer en zwarte bes
✓ Ceder, leer en cassis in de mond
✓ 18 maanden vatrijping

51,99€46,95
The Spur Red, 2016, California, Verenigde Staten, Rode Wijn -15% korting

Murrieta's Well The Spur Red, 2016, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

✓ Zwarte kersen en bosbessen
✓ Chocolade, anijs en kruiden
✓ Zachte, lange afdronk

37,49€29,95

Cabernet Franc

Cabernet franc verwijst zowel naar de blauwe druif als de rode wijn die ervan gemaakt wordt. De druif wordt vaak verward met de cabernet sauvignon en dat is niet geheel onterecht: de cabernet sauvignon is een nakomeling van de cabernet franc.

Beide druiven lijken bijgevolg op elkaar al is de cabernet franc beter bestand tegen koude temperaturen. Ze wordt vooral in de Bordeaux verbouwd en wordt doorgaans in multicépagewijnen verwerkt. De druif is perfect complementair aan de cabernet sauvignon en laat zich ook probleemloos mengen met merlot. Behalve in de Bordeaux wordt de cabernet franc ook gebruikt in het zuiden van Frankrijk en wordt ze ook buiten Frankrijk stevig verbouwd: onder meer in Italië, Californië, Australië, Zuid-Afrika en nog een rist andere nieuwe wereld wijnlanden.

Ook in die landen wordt de cabernet franc gemengd met voornamelijk de (meer beroemde) cabernet sauvignon. Vermits de cabernet franc beter met slechte weersomstandigheden overweg kan dan de cabernet sauvignon, wordt de cabernet franc vaak als ‘plan B’ of als een soort verzekering verbouwd. Kortom, mocht de oogst van de cabernet sauvignon tegenvallen, dan is er altijd een uitweg om een nog steeds uitstekende wijn te maken, cabernet franc.

Lees meer