• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Cabernet Franc

Cabernet franc verwijst zowel naar de blauwe druif als de rode wijn die ervan gemaakt wordt. De druif wordt vaak verward met de cabernet sauvignon en dat is niet geheel onterecht: de cabernet sauvignon is een nakomeling van de cabernet franc.

Beide druiven lijken bijgevolg op elkaar al is de cabernet franc beter bestand tegen koude temperaturen. Ze wordt vooral in de Bordeaux verbouwd en wordt doorgaans in multicépagewijnen verwerkt. De druif is perfect complementair aan de cabernet sauvignon en laat zich ook probleemloos mengen met merlot. Behalve in de Bordeaux wordt de cabernet franc ook gebruikt in het zuiden van Frankrijk en wordt ze ook buiten Frankrijk stevig verbouwd: onder meer in Italië, Californië, Australië, Zuid-Afrika en nog een rist andere nieuwe wereld wijnlanden.

Ook in die landen wordt de cabernet franc gemengd met voornamelijk de (meer beroemde) cabernet sauvignon. Vermits de cabernet franc beter met slechte weersomstandigheden overweg kan dan de cabernet sauvignon, wordt de cabernet franc vaak als ‘plan B’ of als een soort verzekering verbouwd. Kortom, mocht de oogst van de cabernet sauvignon tegenvallen, dan is er altijd een uitweg om een nog steeds uitstekende wijn te maken, cabernet franc.

Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Tignanello Antinori, 2015, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

€89,99
93

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2014, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,99€18,49

La Motte Millenium, 2012, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Frambozen en kruiden
✓ Toetsen van hout
✓ Lange afdronk

€15,49
Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012 Onze topfavoriet!

Alain Brumont Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Onze favoriet!
✓ Blend van 3 druiven
✓ Volle & krachtig rode wijn

€11,99

Tignanello Antinori Solaia, 2012, Toscane, Italië, Rode Wijn

Tignanello, Antinori Solaia, 2013, Toscane, Italië

€259,99
Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Tokara Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓meesterwerk van Miles Mossop
✓fenomenale Bordeaux stijl
✓bijzonder bewaarpotentieel

30,99€28,99

Concha y Toro Don Melchor, Chili, Rode Wijn, 2012

✓ Robert Parker: 91 pnt
✓ Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
✓ Bijzonder grootse & exclusie...

€59,49

Golan Heights Winery Hermon Red, 2017, Israël, Rode Wijn

✓ Rood en zwart fruit
✓ Medium body
✓ Fijne smaak

€10,99

Buitenverwachting Christine, 2011, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Hints van chocolade en tabak
✓ Fluweelzacht
✓ Lang bewaarpotentieel!

24,49€22,99

Miles Mossop Wines Max, Zuid-Afrika, 2014, Rode Wijn

25,99€23,49

Chamonix Cabernet Franc, 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn

19,99€18,99

Santa Cristina Cabernet Sauvignon, 2015, Veneto, Italië, Rode Wijn

Santa Cristina, Cabernet Sauvignon, 2014, Veneto, Italië

23,99€19,99

Galil Mountain Winery Galil Alon, 2013, Israël, Rode Wijn

✓ Franse blend
✓ Pruimen & zwarte kers
✓ Suggestie van de Sommelier

€16,49
Castera Cru Bourgeois, 2014, Frankrijk, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Château Castera Castera Cru Bourgeois, 2014, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Klassieker uit de Médoc
✓ Merlot & Cabernet Sauvignon
✓ Top prijs/kwaliteit

€15,49

Castello di Bolgheri Varvàra, 2015, Toscane, Italië, Rode Wijn

Castello di Bolgheri, Varvàra, 2014, Toscane, Italië

31,49€24,99

Alain Brumont Chateau Bouscasse Argile 2012, Frankrijk, Rood

✓ Wine Enthusiast 2015: 93 pnt
✓ 12 maand houtlagering
✓ Krachtig & elegant

€20,95
93

Takler Cabernet Franc, 2015, Szekszard, Hongarije, Rode Wijn

Takler, Cabernet Franc, 2015, Szekszard, Hongarije

14,99€11,99

Chateau Tour de Yon Saint-Emilion Grand Cru, 2011, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

Château Tour de Yon, Saint-Emilion Grand Cru, 2010, Bordeaux, Frankrijk

27,99€24,99

Alain Brumont Chateau Bouscasse, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Wine Enthusiast 2016: 94 pts
✓ Krachtig & Elegant
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€18,99
94

Thelema Mountain Vineyards Mountain Red, 2013, Zuid-Afrika

12,99€11,99

Galil Mountain Winery Galil Mountain Sauvignon Merlot, 2014

✓ Donkere aroma's
✓ Kruidige toetsen
✓ Donkere smaak

€10,99