• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Cabernet Sauvignon

Deze bekenste rode wijndruif ontstond zo'n 300 jaar geleden in Gironde te Frankrijk door de Cabernet Franc te kruisen met de Sauvignon Blanc (witte Sauvignon). Tegenwoordig komt deze druif uit letterlijk alle hoeken van de wereld, simpelweg omdat de druif goed groeit in verschillende warme klimaten, zoals in Zuid-Afrika, Chili, Nieuw Zeeland en ook Californië. Het is een druif die tegen een stootje kan door zijn dikke huid.

De plant is goed bestand tegen ziektes en de druivenstok kan daarnaast ook goed tegen lichte vorst. Kenmerken Cabernet Sauvignon: de geur en smaak: De Cabernet Sauvignon is behoorlijk streng van smaak van zichzelf, zeker de jonge wijnen; die zijn aardig stug. Om deze reden wordt de wijn vaak op hout gerijpt. Maar nog vaker wordt Cabernet Sauvignon met een andere druif gemengd om de wijn zachter te maken.

Karakteristieken van de wijnen met de Cabernet Sauvignon zijn: Krachtig Pittig Kruidig Een bessenaroma in de jonge jaren Op leeftijd een aroma van cederhout en kruiden Veel tannines dat een rijping op fles ten goede komt Een behulpzame druif Deze druif wordt niet alleen gebruikt voor de bekende gelijknamige rode wijnsoort.

Het belangrijkste kenmerk van deze druif is het vermogen om andere druivensoorten meer kracht en smaak te geven, zoals de Merlot en de Cabernet Franc. Zo is de Cabernet Sauvignon zeer terecht een werelddruif. Zo is Cabernet Sauvignon de hoofddruif van alle grote linkeroever bordeaux wijnen, zoals Margaux en Saint Julien.

Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Tignanello Antinori, 2015, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

€89,99
93
5 Finques, Spanje, Rode Wijn, 2014 Onze topfavoriet!

Castillo Perelada 5 Finques, Spanje, Rode Wijn, 2014

✓ Spaanse blend
✓ 18 maand houtlagering
✓ Karaktervolle wijn

€15,49

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2014, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,99€18,49

Umberto Cesari Laurento Sangiovese DOP Riserva, 2014, Rood

✓ Vol & elegant
✓ 24 maanden rijping op Sloveense eik
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€15,99

Villa Antinori Rosso, 2014, Toscane, Italië, Rode Wijn

Villa Antinori, Rosso, 2014, Toscane, Italië

23,99€19,99

Tormaresca Neprica Rosso, 2015, Puglia, Italië, Rode Wijn

✓ Intens robijnrode kleur
✓ Zacht, perfect in balans
✓ Negroamaro en primitivo

14,99€11,99

Villa Antinori Chianti Classico Reserva, 2013, Toscane, Italië, Rode Wijn

Villa Antinori, Chianti Classico Reserva, 2013, Toscane, Italië

34,49€23,99
3 Finques, Spanje, Rode wijn Onze topfavoriet!

Castillo Perelada 3 Finques, Spanje, Rode wijn

✓ Spaanse blend
✓ 12 maand houtlagering
✓ Aanrader bij rood vlees!

€11,99
Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012 Onze topfavoriet!

Alain Brumont Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Onze favoriet!
✓ Blend van 3 druiven
✓ Volle & krachtig rode wijn

€11,99

Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon, 2015, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

Wente, Southern Hills Cabernet Sauvignon, 2015, California, Verenigde Staten

16,49€13,99
Moma Rubicone, 2015, Italië, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Umberto Cesari Moma Rubicone, 2015, Italië, Rode Wijn

✓ Mundus Vini 2016: Gold!
✓ Leuke blend
✓ Zacht & toegankelijk

€12,49
Yarden Cabernet Sauvignon, Rood, 2014 Onze topfavoriet!

Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon, Rood, 2014

✓ Donker fruit
✓ Fris en gebalanceerd
✓ Lange bewaring

€24,99

Tignanello Antinori Solaia, 2012, Toscane, Italië, Rode Wijn

Tignanello, Antinori Solaia, 2013, Toscane, Italië

€259,99
Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Tokara Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓meesterwerk van Miles Mossop
✓fenomenale Bordeaux stijl
✓bijzonder bewaarpotentieel

30,99€28,99

Wente Wetmore Reserve Cabernet Sauvignon, 2014, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

Wente, Wetmore Reserve Cabernet Sauvignon, 2014, California, Verenigde Staten

24,99€19,95

Rutini Cabernet Malbec, 2013, Mendoza, Argentinië, Rode Wijn

✓ Schitterende blend!
✓ Zachte tannines
✓ Lange afdronk

21,99€18,99

Concha y Toro Don Melchor, Chili, Rode Wijn, 2012

✓ Robert Parker: 91 pnt
✓ Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
✓ Bijzonder grootse & exclusie...

€59,49