• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Cabernet Sauvignon

Deze bekenste rode wijndruif ontstond zo'n 300 jaar geleden in Gironde te Frankrijk door de Cabernet Franc te kruisen met de Sauvignon Blanc (witte Sauvignon). Tegenwoordig komt deze druif uit letterlijk alle hoeken van de wereld, simpelweg omdat de druif goed groeit in verschillende warme klimaten, zoals in Zuid-Afrika, Chili, Nieuw Zeeland en ook Californië. Het is een druif die tegen een stootje kan door zijn dikke huid.

De plant is goed bestand tegen ziektes en de druivenstok kan daarnaast ook goed tegen lichte vorst. Kenmerken Cabernet Sauvignon: de geur en smaak: De Cabernet Sauvignon is behoorlijk streng van smaak van zichzelf, zeker de jonge wijnen; die zijn aardig stug. Om deze reden wordt de wijn vaak op hout gerijpt. Maar nog vaker wordt Cabernet Sauvignon met een andere druif gemengd om de wijn zachter te maken.

Karakteristieken van de wijnen met de Cabernet Sauvignon zijn: Krachtig Pittig Kruidig Een bessenaroma in de jonge jaren Op leeftijd een aroma van cederhout en kruiden Veel tannines dat een rijping op fles ten goede komt Een behulpzame druif Deze druif wordt niet alleen gebruikt voor de bekende gelijknamige rode wijnsoort.

Het belangrijkste kenmerk van deze druif is het vermogen om andere druivensoorten meer kracht en smaak te geven, zoals de Merlot en de Cabernet Franc. Zo is de Cabernet Sauvignon zeer terecht een werelddruif. Zo is Cabernet Sauvignon de hoofddruif van alle grote linkeroever bordeaux wijnen, zoals Margaux en Saint Julien.

Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Tignanello Antinori, 2015, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

€89,99
93

Villa Antinori Rosso, 2014, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ Aroma's van rode bessen en florale tonen
✓ Zuur en zoet mooi in balans
✓ Zachte tannines o...

23,99€19,99
5 Finques, Spanje, Rode Wijn, 2014 Onze topfavoriet!

Castillo Perelada 5 Finques, Spanje, Rode Wijn, 2014

✓ Spaanse blend
✓ 18 maand houtlagering
✓ Karaktervolle wijn

€15,49

Alain Brumont Chateau Montus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Tannat & Cabernet Sauvignon
✓ Krachtig & Vol
✓ 12 maand houtlagering

€16,99
93
Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012 Onze topfavoriet!

Alain Brumont Torus, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Onze favoriet!
✓ Blend van 3 druiven
✓ Volle & krachtig rode wijn

€11,99

Guado Al Tasso Il Bruciato Bolgheri, 2016, Bolgheri, Italië, Rode Wijn

✓ Intens robijnrood
✓ Licht kruidig
✓ 8 maanden vatrijping!

31,99€23,99
Gamla Cabernet Sauvignon, Rode Wijn, 2014 Mundus Vini Gold

Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon, Rode Wijn, 2014

✓ Donker fruit & kruidigheid
✓ Krachtig & expressief
✓ Aanrader bij rood vlees

€14,99

Umberto Cesari Laurento Sangiovese DOP Riserva, 2014, Rood

✓ Vol & elegant
✓ 24 maanden rijping op Sloveense eik
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€15,99

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2014, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,99€18,49

Golan Heights Winery Hermon Red, 2017, Israël, Rode Wijn

✓ Rood en zwart fruit
✓ Medium body
✓ Fijne smaak

€10,99

Tormaresca Neprica Rosso, 2016, Puglia, Italië, Rode Wijn

✓ Intens robijnrode kleur
✓ Zacht, perfect in balans
✓ Negroamaro & primitivo

14,99€11,99
Yarden Cabernet Sauvignon, Rood, 2014 Onze topfavoriet!

Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon, Rood, 2014

✓ Zwart fruit, hout & chocolade
✓ 18 maanden houtlagering
✓ Volle & krachtige wijn

€24,99

Beyzac Haut Médoc Classique, 2015, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Rijpzwart fruit
✓ Gebalanceerde wijn
✓ Perfect bij fazant met witloof

14,99€13,99

Alain Brumont Chateau Bouscasse, Frankrijk, Rode Wijn, 2012

✓ Wine Enthusiast 2016: 94 pts
✓ Krachtig & Elegant
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€18,99
94
Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Tokara Directors Reserve Red 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Meesterwerk van Miles Mossop
✓ Fenomenale Bordeaux stijl
✓ Bijzonder bewaarpotentieel

€31,99

Golan Heights Winery Gamla Nature, Israël, Rode Wijn

✓ Aroma's van oa kersen en verse kruiden
✓ Complexe wijn
✓ Nu te drinken of tot 5 jaar bewar

€13,99
3 Finques, Spanje, Rode wijn Onze topfavoriet!

Castillo Perelada 3 Finques, Spanje, Rode wijn

✓ Spaanse blend
✓ 12 maand houtlagering
✓ Aanrader bij rood vlees!

€11,99

Villa Antinori Chianti Classico Reserva, 2013, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ Aroma's van rode bessen en florale tonen
✓ Zuur en zoet mooi in balans
✓ Zachte tannines o...

34,49€23,99

Chateau Les Barraillots Margaux, 2015, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Neus van rood fruit
✓ Toetsen van vanille en hout
✓ Rond, zacht en hints van zoethout en m

31,49€24,99