• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Cabernet Sauvignon

tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Tignanello Antinori, 2016, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

€89,99
93
5 Finques, Spanje, Rode Wijn, 2015 Onze topfavoriet!

Castillo Perelada 5 Finques, Spanje, Rode Wijn, 2015

✓ Spaanse blend
✓ 18 maand houtlagering
✓ Karaktervolle wijn

€15,99

Opus One Wineries Opus One, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

✓ Betoverende geuren!
✓ Imponerende afdronk!
✓ Topwijn!

€795,00

Alain Brumont Chateau Montus, Frankrijk, Rode Wijn, 2014

✓ Tannat & Cabernet Sauvignon
✓ Krachtig & Vol
✓ 12 maand houtlagering

€24,95
93
Directors Reserve Red 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Tokara Directors Reserve Red 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Meesterwerk van Miles Mossop
✓ Fenomenale Bordeaux stijl
✓ Bijzonder bewaarpotentieel

€25,99

Rutini Cabernet Malbec, 2016, Mendoza, Argentinië, Rode Wijn

✓ Schitterende blend!
✓ Zachte tannines
✓ Lange afdronk

21,99€18,99

Golan Heights Winery Hermon Red, 2017, Israël, Rode Wijn

✓ Rood en zwart fruit
✓ Medium body
✓ Fijne smaak

€10,99

Santa Cristina Cabernet Sauvignon, 2016, Veneto, Italië, Rode Wijn

✓ Hinten van groene pepers
✓ 16 maanden vatrijping
✓ Lekker bij oa rood vlees

23,99€19,99

Villa Antinori Chianti Classico Reserva, 2015, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ Rode bessen en florale tonen
✓ Zuur en zoet in balans
✓ Zachte tannines op de achtergrond

34,49€23,99

Umberto Cesari Laurento Sangiovese DOP Riserva, 2015

✓ Vol & elegant
✓ 24 maanden rijping op Sloveense eik
✓ Mooi bewaarpotentieel!

€15,99
Moma Rubicone, 2017, Italië, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Umberto Cesari Moma Rubicone, 2017, Italië, Rode Wijn

✓ Mundus Vini 2017: Gold!
✓ Leuke blend
✓ Zacht & toegankelijk

€12,49
Yarden Cabernet Sauvignon, 2015, Rood Onze topfavoriet!

Golan Heights Winery Yarden Cabernet Sauvignon, 2015, Rood

✓ Zwart fruit, hout & chocolade
✓ 18 maanden houtlagering
✓ Volle & krachtige wijn

€25,99
Gamla Cabernet Sauvignon, Rode Wijn, 2016 Mundus Vini Gold

Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon, Rode Wijn, 2016

✓ Donker fruit & kruidigheid
✓ Krachtig & expressief
✓ Aanrader bij rood vlees

€13,95

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2015, Bordeaux, Frankrijk

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,99€17,99
3 Finques,  2015, Spanje, Rode wijn Onze topfavoriet!

Castillo Perelada 3 Finques, 2015, Spanje, Rode wijn

✓ Spaanse blend
✓ 12 maand houtlagering
✓ Aanrader bij rood vlees!

€11,99
Liano Rubicone, 2016 Italië, Rode Wijn Mundus Vini Gold

Umberto Cesari Liano Rubicone, 2016 Italië, Rode Wijn

✓ Mundus Vini 2016 - Silver
✓ 70% Sangiovese & 30% Cabernet Sauvignon
✓ Suggestie van de Som

€23,95
Torus, 2014, Frankrijk, Rode Wijn Onze topfavoriet!

Alain Brumont Torus, 2014, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Onze favoriet!
✓ Blend van 3 druiven
✓ Volle & krachtig rode wijn

€11,99

Buitenverwachting Christine, 2011, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Hints van chocolade en tabak
✓ Fluweelzacht
✓ Lang bewaarpotentieel!

24,49€22,99

Cabernet Sauvignon

Deze bekenste rode wijndruif ontstond zo'n 300 jaar geleden in Gironde te Frankrijk door de Cabernet Franc te kruisen met de Sauvignon Blanc (witte Sauvignon). Tegenwoordig komt deze druif uit letterlijk alle hoeken van de wereld, simpelweg omdat de druif goed groeit in verschillende warme klimaten, zoals in Zuid-Afrika, Chili, Nieuw Zeeland en ook Californië. Het is een druif die tegen een stootje kan door zijn dikke huid.

De plant is goed bestand tegen ziektes en de druivenstok kan daarnaast ook goed tegen lichte vorst. Kenmerken Cabernet Sauvignon: de geur en smaak: De Cabernet Sauvignon is behoorlijk streng van smaak van zichzelf, zeker de jonge wijnen; die zijn aardig stug. Om deze reden wordt de wijn vaak op hout gerijpt. Maar nog vaker wordt Cabernet Sauvignon met een andere druif gemengd om de wijn zachter te maken.

Karakteristieken van de wijnen met de Cabernet Sauvignon zijn: Krachtig Pittig Kruidig Een bessenaroma in de jonge jaren Op leeftijd een aroma van cederhout en kruiden Veel tannines dat een rijping op fles ten goede komt Een behulpzame druif Deze druif wordt niet alleen gebruikt voor de bekende gelijknamige rode wijnsoort.

Het belangrijkste kenmerk van deze druif is het vermogen om andere druivensoorten meer kracht en smaak te geven, zoals de Merlot en de Cabernet Franc. Zo is de Cabernet Sauvignon zeer terecht een werelddruif. Zo is Cabernet Sauvignon de hoofddruif van alle grote linkeroever bordeaux wijnen, zoals Margaux en Saint Julien.

Lees meer