• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Nero d'Avola

De Nero d'avola druif is de meest verbouwde blauwe druif op het Italiaanse eiland Sicilië en vernoemd naar de in het zuiden van het eiland gelegen plaats Avola.

De volgroeide druif heeft een paarsblauwe schil en heeft wel iets weg van de Franse Syrah. Hij houdt van zeer veel zon en warmte en een wijn van dit ras kenmerkt zich door een krachtig droge smaak met een bouquet van donker fruit, pepers en een gemiddelde zuurbalans. De lichtste soorten drinkt men binnen 4 jaar, de beste soorten kunnen wel tot 10 jaar bewaard worden.

De Siciliaanse wijnboeren gebruiken de Nero d'avola op drie verschillende manieren. Er worden wijnen gemaakt die voor 100% bestaan uit deze druif. Ook wordt hij vaak vermengt met de Frappato druif die een bloemige en zacht fruitige aroma meebrengt. Tenslotte wordt de druif ook vermengd met niet Italiaanse rassen zoals de Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. Het resultaat zijn elegante wijnen met zeer rijke aroma's. De druif wordt na het persen ook gebruikt om er Grappa van te distilleren. Dit product wordt ook door wereldwijnonline aangeboden.

Wereldwijnonline heeft een fraaie selectie wijnen waarin de Nero d'avola in al zijn variëteiten en prijsklassen verkrijgbaar is. De druif doet het goed bij risotto en pasta's op basis van tomaten of vleessaus en op geroosterde of gegrilleerd wit- en rood vlees. Probeer dus zelf ook eens een van de Nero d'Avola wijnen die je vindt bij Wereldwijnonline.







Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Feudo Arancio Cantodoro, 2014, Italië, Rode Wijn

✓ Bramen & specerijen
✓ 80% Nero d’Avola & 20% Cabernet Sauvignon
✓ Suggestie van de Somme

€10,49

Feudo Arancio Hedonis, 2007, Italië, Rode Wijn

✓ Excellente wijn
✓ Complexe toetsen
✓ Bijzondere nasmaak

€27,99

Firriato Grappa 50cl, Sicilië, Italië, Distillaat

✓ Aroma's van oa pruimen en amandelen
✓ Gerijpt op 5 verschillende houtsoorten
✓ Uiterst zac...

74,49€49,99

Firriato Santagostino Rosso Magnum, 2012, Sicilië, Italië, Rode Wijn

✓ Aroma's van kaneel en drop
✓ Zachte en elegante tannines
✓ 8 maanden vatlagering

40,99€32,99

Firriato Harmonium Nero d'Avola, 2013, Sicilië, Italië, Rode Wijn

✓ Aroma's van pruimen en zwarte bes
✓ Toetsen van cacao, kruidnagel en vanille
✓ Krachtige a...

32,99€29,99

Firriato Harmonium Nero d'Avola magnum, 2011, Sicilië, Italië, Rode Wijn

✓ Aroma's van pruimen en zwarte bes
✓ Toetsen van cacao, kruidnagel en vanille
✓ Krachtige a...

79,49€64,99

Firriato Chiaramonte Nero d'Avola, 2015, Sicilië, Italië, Rode Wijn

✓ Zwart fruit, drop, en kruiden
✓ Vol en complex
✓ Zeer mooie wijn!

14,49€12,49