Arneis

In de stad Alba, gemeente in het zuiden van de Italiaanse regio Piëmont, in de provincie Cuneo wordt deze druivensoort tegenwoordig terug veel aangeplant. Nog niet zo heel lang geleden, in de jaren zeventig, is de Arneïs gered door een groep Barolo wijnbouwers omdat de druif met uitsterven bedreigd was. Momenteel is er ongeveer 600 ha aangeplant en kan de Arneïs terug de prachtige wijnen voortbrengen zoals in vroegere tijden. De naam 'Arneïs' betekent zoveel als 'kleine moeilijke' en deze naam heeft de druif te danken aan het feit dat ze lastig te verbouwen is en bijzonder veel aandacht vraagt, wat het werk in de wijngaard ontzettend arbeidsintensief maakt. 
Omdat de wijngaarden zich op de toppen van de heuvels aangeplant zijn rijpen de druiven mooi laat op het seizoen wat de wijnen een opvallende elegantie en een verfijnd boeket geeft. 
De Arneis druif wordt meestal gebruikt voor de Roero Arneis, een witte wijn die de naam draagt van de Roeri heuvels in Piëmont, waar de druif het meeste verbouwd wordt. De fruitigheid en zachte smaak van de Arneïs wordt vaak gebruikt in combinatie met andere, minder fruitige druivensoorten om een gebalanceerde smaak te verkrijgen. 
Wijnen die voortkomen uit de Arneïs druif zijn een schitterend aperitief en passen uitstekend bij gerechten als antipasti, lichte visgerechten, groenteschotels, gevogelte of pasta.