• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Cabernet Franc

tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl
Jaartal

Tignanello Antinori, 2017, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ 93p van The Wine Advocate
✓ Sublieme toptoscaan!
✓ Collector's wijn!

97,95
93

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2016, Bordeaux, Frankrijk

✓ Aroma's van rijp fruit en getoast hout
✓ Stevige aanzet
✓ Sterke tannines

21,9917,49
Je bespaart 20% !

Chateau Commanderie Lalande de Pomerol, 2016, Bordeaux, Frankrijk

✓ Aroma's van rijp zwart fruit
✓ Stevige en sappig
✓ Sterke tannines

19,99

Golan Heights Winery Hermon Red, 2019, Made in the Golan Heights, Israeli settlements

✓ Rood en zwart fruit
✓ Medium body
✓ Fijne smaak

11,49

Opus One Wineries Overture, California

✓ Uitzonderlijke topwijn!
✓ Leder en tabak!
✓ 18 maanden vatrijping!

211,99

Miles Mossop Wines Max, Zuid-Afrika, 2015, Rode Wijn

✓ Aroma's van donker fruit
✓ Hinten van amandelen en cacao
✓ 22 maanden houtrijping

28,9926,99
Je bespaart 7% !

Castello di Bolgheri Varvara, 2017, Toscane, Italië, Rode Wijn

✓ Blend van vijf druivensoorten
✓ 10 maanden vatrijping
✓ Stevige rode wijn

28,99

Chateau des Moines Lalande de Pomerol, 2017, Bordeaux, Frankrijk

✓ Aroma's van kers, zwarte bes
✓ Accenten peper & zoethout
✓ Uitermate elegante textuur

15,99

Opus One Wineries Opus One, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

✓ Betoverende geuren!
✓ Imponerende afdronk!
✓ Topwijn!

385,00

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon To Kalon, 2012

✓ Zeer exclusieve wijn
✓ Allerlaatste flessen
✓ 94 punten Wine Enthusiast!

119,99

Gere Attila Kopar Cuvee, 2016, Villany, Hongarije, Rode Wijn

✓ Kruidige neus
✓ Evenwicht tussen zoet & zuur
✓ Topwijn!

38,99

Château Cazenave Saint-Emilion Grand Cru, 2015, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Intense, kruidige neus
✓ Lange, intense afdronk
✓ Houtrijping van 14 maanden

18,99

Chamonix Cabernet Franc, 2015, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Geuren van rode vruchten
✓ Dominante en rijke wijn
✓ 18 maanden vatrijping

19,9918,99
Je bespaart 5% !

Buitenverwachting Christine, 2013, Zuid-Afrika, Rode Wijn

✓ Hints van chocolade en tabak
✓ Fluweelzacht
✓ Lang bewaarpotentieel!

24,4922,99
Je bespaart 6% !

Château Gaillard Saint-Emilion Grand Cru, 2016, Bordeaux

✓ Zwoele neus met delicaat hout
✓ Mooie textuur
✓ Subtiele, elegante afdronk

23,99

Alain Brumont Chateau Bouscasse Argile, 2012, Frankrijk, Rood

✓ Wine Enthusiast 2015: 93 pnt
✓ 12 maand houtlagering
✓ Krachtig & elegant

20,95
93

Alain Brumont Chateau Bouscasse, 2015, Frankrijk, Rode Wijn

✓ Wine Enthusiast: 94 pts
✓ Krachtig & Elegant
✓ Mooi bewaarpotentieel!

18,99
94

Justin Vineyards Justification, Paso Robles, Californië, Rode Wijn, 2013

✓ Aroma's van teer en zwarte bes
✓ Ceder, leer en cassis in de mond
✓ 18 maanden vatrijping

51,9946,95
Je bespaart 10% !

Cabernet Franc

Cabernet franc verwijst zowel naar de blauwe druif als de rode wijn die ervan gemaakt wordt. De druif wordt vaak verward met de cabernet sauvignon en dat is niet geheel onterecht: de cabernet sauvignon is een nakomeling van de cabernet franc.

Beide druiven lijken bijgevolg op elkaar al is de cabernet franc beter bestand tegen koude temperaturen. Ze wordt vooral in de Bordeaux verbouwd en wordt doorgaans in multicépagewijnen verwerkt. De druif is perfect complementair aan de cabernet sauvignon en laat zich ook probleemloos mengen met merlot. Behalve in de Bordeaux wordt de cabernet franc ook gebruikt in het zuiden van Frankrijk en wordt ze ook buiten Frankrijk stevig verbouwd: onder meer in Italië, Californië, Australië, Zuid-Afrika en nog een rist andere nieuwe wereld wijnlanden.

Ook in die landen wordt de cabernet franc gemengd met voornamelijk de (meer beroemde) cabernet sauvignon. Vermits de cabernet franc beter met slechte weersomstandigheden overweg kan dan de cabernet sauvignon, wordt de cabernet franc vaak als ‘plan B’ of als een soort verzekering verbouwd. Kortom, mocht de oogst van de cabernet sauvignon tegenvallen, dan is er altijd een uitweg om een nog steeds uitstekende wijn te maken, cabernet franc.

Lees meer