Carignan
Bij wereldwijnonline zijn er wijnen te koop met het druivenras Carignan. Deze druif is oorspronkelijk afkomstig uit Spanje maar wordt ook al sinds de 12 eeuw gebruikt in Frankrijk. Ondanks de misschien wat minder bekende naam is het een van de meest geplante blauwe druivensoorten. Hij wordt onder anderen veel gebruikt voor de wijnen van côtes du Roussillon en côtes du Roussillon villages. De druif wordt ook verbouwd in Spanje en in het zuiden van California.
Wijnen met als voornaamste druif de Carignan zijn kruidig met toetsen van rood fruit zoals bramen en zwarte kersen, maar ook pruimen. Indien gerijpt in eikenhouten vaten komen er toetsen vrij van gegrilde amandelen, leder en toast. De druif geeft veel zuren en een gemiddeld suikergehalte. Wijnen met gecontroleerde opbrengst zijn vaak zachter en fruitiger dan volledig volgroeide druivenranken. Vooral wijnstokken ouder dan 50 jaar leveren de beste wijnen op. De trossen en de bessen zijn volgroeid half groot van omvang.
Een waterdoorlatende bodem met veel kalk en weinig zuren hebben de voorkeur. De druif kan zeer goed tegen warmte zoals het zuiden van Frankrijk. Wereldwijnonline heeft 3 rode wijnen en 1 rosé te koop. Het gaat hier om de rode Le Champ Du Begut Carignan uit 2014, en de Chateau Saint Auriol Rouge uit 2009, beiden uit de Languedoc-Roussillon, en de Légendes des Toques 2013 uit de Rhoné-vallei. Van de laatste wijnmaker komt ook de rosé die stampt uit 2014. Probeer zeker zelf eens een Carignan wijn!
Wijnen met als voornaamste druif de Carignan zijn kruidig met toetsen van rood fruit zoals bramen en zwarte kersen, maar ook pruimen. Indien gerijpt in eikenhouten vaten komen er toetsen vrij van gegrilde amandelen, leder en toast. De druif geeft veel zuren en een gemiddeld suikergehalte. Wijnen met gecontroleerde opbrengst zijn vaak zachter en fruitiger dan volledig volgroeide druivenranken. Vooral wijnstokken ouder dan 50 jaar leveren de beste wijnen op. De trossen en de bessen zijn volgroeid half groot van omvang.
Een waterdoorlatende bodem met veel kalk en weinig zuren hebben de voorkeur. De druif kan zeer goed tegen warmte zoals het zuiden van Frankrijk. Wereldwijnonline heeft 3 rode wijnen en 1 rosé te koop. Het gaat hier om de rode Le Champ Du Begut Carignan uit 2014, en de Chateau Saint Auriol Rouge uit 2009, beiden uit de Languedoc-Roussillon, en de Légendes des Toques 2013 uit de Rhoné-vallei. Van de laatste wijnmaker komt ook de rosé die stampt uit 2014. Probeer zeker zelf eens een Carignan wijn!