Cinsault wijnen
De Cinsault is een blauwe druivenras die houdt van een warm klimaat zoals de Franse Languedoc-Roussillon. Je komt hem ook tegen in Spanje, Californië, Zuid-Afrika, Marokko, Italië, Australië en Libanon. De druif is een echte zonneliefhebber en kan goed tegen droge perioden. De rijpe druif groeit in volle trossen en beschikt over grote bessen.
De druif beschikt over weinig tannines. In een wijn, de druif wordt met name veel gebruikt voor roséwijnen, geeft de druif een fruitig bouquet van framboos, rode bes, perzik, aardbei en nectarines. Tonen van amandel worden ook wel genoemd. Hij is vroegrijp en kan een zeer hoge opbrengst geven. Wijnranken die kunstmatig een kleine opbrengt opleveren resulteren in mooie rijke wijnen. Dit kan onder anderen door de wijnrank in een arme en droge ondergrond te planten en hem jaarlijks goed terug te snoeien.
Ondanks de rode kleur bevat de druif relatief weinig pigment. Dit maakt hem bijzonder geschikt voor de productie van roséwijnen. De Cinsault is er tevens verantwoordelijk voor dat zijn kruising met de Pinot Noir de succesvolle Pinotage heeft voortgebracht.
Wereldwijnonline heeft een wijn in hun assortiment waarin de Cinsault terugkomt. Het gaat hier om de Zuid-Afrikaanse False Bay Rosé 2013. Een fruitige en kruidige zomerse wijn waarin de Cinsault druif is vermengt met een fractie Mourvèdre.
De druif beschikt over weinig tannines. In een wijn, de druif wordt met name veel gebruikt voor roséwijnen, geeft de druif een fruitig bouquet van framboos, rode bes, perzik, aardbei en nectarines. Tonen van amandel worden ook wel genoemd. Hij is vroegrijp en kan een zeer hoge opbrengst geven. Wijnranken die kunstmatig een kleine opbrengt opleveren resulteren in mooie rijke wijnen. Dit kan onder anderen door de wijnrank in een arme en droge ondergrond te planten en hem jaarlijks goed terug te snoeien.
Ondanks de rode kleur bevat de druif relatief weinig pigment. Dit maakt hem bijzonder geschikt voor de productie van roséwijnen. De Cinsault is er tevens verantwoordelijk voor dat zijn kruising met de Pinot Noir de succesvolle Pinotage heeft voortgebracht.
Wereldwijnonline heeft een wijn in hun assortiment waarin de Cinsault terugkomt. Het gaat hier om de Zuid-Afrikaanse False Bay Rosé 2013. Een fruitige en kruidige zomerse wijn waarin de Cinsault druif is vermengt met een fractie Mourvèdre.