Gamay

De Gamay is een blauwe druivenras en is het resultaat van een kruising tussen de Franse Pinot Noir en de inheemse Oostenrijkse Heunisch Weiss.

Al vanaf de 14 eeuw is de druif populair vanwege zijn hoge opbrengst. Behalve in Frankrijk vinden we de druif ook terug in Servië, Kosovo, Macedonië, Turkije, Israël en Libanon. Officieel is de volledige naam van deze druif Gamay Noir à jus blanc.

Een kenmerkende elegante fruitigheid en lichte kleur vindt je terug in de wijnen waarin deze druif is verwerkt. Hij heeft weinig tannine en een vleugje zuurt in zich zitten. Een bouquet van kersen en frambozen wordt vaak genoemd. De ondergrond waarop de wijnrank groeit is van groot belang voor de uiteindelijke kwaliteit. Het graniet en zand van de Beaujolais, de streek waar deze druif het meeste wordt verbouwd, geeft een lichte wijn. Zurige bodems zullen de kwaliteit verhogen. Behalve rode wijnen worden er ook rosé wijnen met deze druif gemaakt. Wereldwijnonline heeft een mooi voorbeeld hiervan in het assortiment opgenomen.

Wereldwijnonline heeft een Rosé wijn uit Zuidwest Frankrijk in het assortiment waarin de Gamay druif aanwezig is. Het gaat hier om de Racine uit 2014, een fruitige wijn waarin frambozen en aardbeien te ontdekken zijn. Een ronde en zachte wijn die prima in balans is. Ontdek dus zeker zelf eens de Gamay druif.