Muscat

Wereldwijnonline heeft diverse, met name dessertwijnen, op basis van de muscatdruif. Deze druif is een bijzondere verschijning in de wereld van de wijnen. Er bestaan namelijk ruim 200 varianten en kan zowel wit als rood zijn. De druif wordt over het algemeen gebruikt voor het maken van zoete dessertwijnen, maar ook als basis voor mousserende wijnen zoals de Italiaanse Moscato d'Asti. Andere bekende wijnen zijn de muscatwijnen uit de Alsace, de Spaanse Moscatel en de varianten uit de Languedoc en Roussillon. Het is een druivenras met een onregelmatige opbrengst. Het bouquet van de druif is altijd krachtig aanwezig. Behalve nootmuskaat worden ook lychee, rozenhout en de citrustinten pompelmoes en sinaasappel genoemd. Het aroma kan kenmerken bevatten van jasmijn en citroengras.

De Muscat d'Alexandrie, een meestgebruikte soort, is een stevige ovale, ambergele tot groengele druif met een zoete, nootmuskaatachtige smaak. Een druif die de droogte goed kan verdragen en daardoor in het zonnige zuiden populair is. Uit de klassieke oudheid stamt de Blanc à Petits Grains. Deze druif kwalitatief de beste wijnen en heeft als karakteristieke eigenschap dat de smaak van de druif in de wijn terug komt. Behalve traditioneel langs de Middellandse zee is de druif ook in Australië, Zuid Afrika, Zwitserland en Oekraïne terug te vinden. De Muscat Ottonel is een kruising tussen de Chasselas en de Muscat à Petit Grains en vooral te vinden in een gebied in Centraal-Europa die globaal loopt van het Franse Alsace via Duitsland en Oostenrijk naar Hongarije. Wereldwijnonline bied diverse wijnen aan waarin deze veelzijdige muscat druif is verwerkt.