Het eerste wat je ruikt zijn de fijne aroma's van grill en kruiden met kriek en zwarte bes. Donkere woudvruchten met zachte kruidenbloemetjes in combinatie met kandij en sinaaszest vullen de mond om vervolgens te eindigen met een krachtige, aanhoudende en licht peperige afdronk. Strakke tannines geven het geheel een heerlijke structuur.