In 2014 heeft de 3^de generatie Pasqua Familië het beheer over dit klassiek wijnhuis overgenomen met hetzelfde respect voor traditie en respect voor de natuur in de Veneto regio.

Druivensoorten: 50% Corvina, 25% Syrah, 10% Carmenère.

Vanwaar de naam '11 minutes'?

11 minuten is de tijd die nodig is om geplukte druiven naar de wijnkelder te brengen …11 minuten is de tijd waarin de druiven geperst worden …11 minuten blijven de druivenschillen in contact met de most waardoor de lichte kleur verkregen wordt voor deze rosé. 

Deze 11 minuten zijn optimaal om de perfecte rosé kleur te bekomen.

Deze frisse, licht kruidige Roséwijn is elegant en mooi zacht in de mond, heel verfrissend met kersen en frambozen in de afdronk.

Een mooi glas wijn!