Deze Genoes-Elderen Zwarte Parel is een Belgische schuimwijn met een mooie, strogele kleur. In de neus vind je aroma's terug van onder meer steenfruit en citrus zoals pompelmoes. In de mond is de wijn sappig met weelderige zuren. In de afdronk zijn perzik en abrikoos terug te vinden. Gemaakt volgende de Méthode Traditionelle met een flesrijping van 18 maanden.

Heerlijk als aperitief of bij schaaldieren en visgerechten.