Complexe rode wijn op basis van 100% Cabernet Sauvignon en opgevoed op Franse eikenhouten vaten gedurende 18 maanden (waarvan 40% nieuw).
Aroma's van rijpe kersen, pruimen en braambessen aangevuld met kruiden, aarde en toetsen van frisse kruiden, dit wordt gebalanceerd door toetsen van de houtrijping. Deze wijn is elegant met een full body. Kan nu gedronken worden maar kan zeker 10 tot 15 jaar bewaard worden.
Een karaktervolle wijn met veel klasse en elegantie en te combineren bij een mooi stuk rood vlees of wild.
Mooi bewaarpotentieel en wordt enkel maar beter met de jaren!
Tip van de sommelier: karafeer de wijn minstens een uurtje op voorhand om hem te laten luchten. Hierdoor wordt de wijn soepeler en expressiever.