Gelegen in het hart van de Cafayate woestijn. De wijngaarden liggen op een 1700 meter hoogte. De regio wordt gekenmerkt door een rots/zanderig terroir. Droog klimaat met heel veel zon en felle koele nachten. Dit is voor de druiven een hele uitdaging, maar zorgt voor wijnen met veel fraicheur.

Donkerrobijn rood in het glas. Rijk aan aroma's van kruiden en bloemen, hint van chocolade en overdaad aan rijp zwart en rood fruit.

Krachtige aanzet, fruitig zacht palet en een lang pittig einde.

Lekker om zo te genieten, perfect bij harde kazen, gegrilde groenten en vlees.