Een Chardonnay met tropische aroma’s van meloen, sinaasappel en limoen. Hij is fris en heeft tegelijk een volle textuur die zorgt voor een mollige witte wijn en een vlotte finish.
De Chardonnay werd gedurende 6 maanden vergist zonder houtcontact. Vandaar ook de vermelding unwooded. 

Past bij verschillende visgerechten en in het bijzonder gefrituurde vis zoals calamares of andere vishapjes. Ook mosselen zijn een ideale partner voor deze alleskunner.