Deze druivensoort gaat gekenmerkt door zijn breed inzetbare stijl qua foodpairing. Zeer gekend in combinatie met Oosterse bereidingen die wat kruidiger en pikanter zijn. Hij kan ook perfect bij seafood, salades en groenten zoals asperges en artisjok. Liever wat meer vlees, dan kan hij zeer mooi bij gegrilde kip, varkenshaasje of de klassieker, Wiener Schnitzel.

Hij is geel-groen van kleur en heeft uitnodigende aroma's van kiwi, steenvrucht, limoen, zoete meloen, rijpe peer en witte peper. In de mond medium van body met een zeer geconcentreerd smakenpallet. 

De afdronk is lang, mineraal en zeer fijn.