Deze wijn wordt gemaakt van overrijpe en uitgedroogde Sémillon druiven. Door het gebruik van de klassieke vinificatie methodes resulteert dit in een elegante, zoete doch frisse dessert wijn.

In de neus herkennen we mandarijn en sinaas met een florale ondertoon. Deze aroma's zetten zich fijn door in de smaak samen met impressies van citrus, gerookte amandel en een zuivere aciditeit. Volle, lange afdronk met gebalanceerde structuur.