Afkomstig van de wijngaarden in Valle del Itata in het zuiden van Chili. 

Deze Chardonnay valt onmiddelijk op door zijn hoge dosis finesse. Hij is absoluut onvergelijkbaar met het vollere, rijke type Chardonnay zoals je verwacht uit Chili.

In tegenstelling is hier alles mooi gedoseerd, strak en verfijnd met een flinke portie mineraliteit in de lange afdronk.