Deze Aloxe-Corton 1er Cru "Les Chaillots" 2018 heeft een prachtige intense robijnrode kleur. Deze wijn biedt een pittige neus met subtiele hints van peper en kruidnagel. De mond is ruim en onthult aroma's van kersen, zoethout en koffie. Een wijn met zachte tannines en een mooie lengte. Houtlagering van 10 tot 12 maanden op eik. De wijn kan 10 tot 15 jaar bewaard worden en is aan te raden bij vederwild of fazant! Heerlijk!

Aloxe-Corton is het geboortedorp van de familie Latour die al meer dan drie eeuwen nauw betrokken is bij de aangelegenheden van de gemeente. Van de totale hectares van deze Premier Cru, beheert het Domaine Louis Latour meer dan 13% van de productie in het beroemde Château en cuverie van Corton-Grancey. Deze wijnstokken vormen een belangrijk onderdeel van het Domaine Louis Latour. De naam "Les Chaillots" verwijst naar de stenige, kiezelachtige aard van de grond in deze wijngaard, aangezien "caillou" kiezel in het Frans betekent. Er is een alliantie in de wijnen van Aloxe-Corton tussen de finesse van een Côte de Beaune en de zachte, krachtige aantrekkingskracht van de Côte de Nuits.