Chablis is een afgelegen eiland met wijngaarden in het noordelijke deel van de wijnproducerende Bourgogne, halverwege tussen Dijon en Parijs. Chablis van Maison Louis Latour is de ultieme uitdrukking van wat de nobele Chardonnay-druif tot stand kan brengen op de beroemde kimmeridgische kalksteenhellingen van de regio. De wijn is geparfumeerd, levendig, schoon en staalachtig en heeft een frisse afdronk.

Gemaakt van 100% chardonnay. Bleekgele kleur met groene tinten. De Chablis heeft een florale neus met citrus toetsen. In de mond is de wijn goed gebalanceerd met limoen en amandelaroma's en een levendige afdronk.

Lekker bij oesters, lichte visgerechten en uiteraard schaal- en schelpdieren of plateau fruits de mer. Heerlijk!