Gevrey-Chambertin ligt op ongeveer 10 km van Dijon en is een van de beste wijndorpen van de Côte de Nuits. In 1847 was Gevrey-Chambertin het eerste dorp van de Côte d'Or dat de dorpsnaam met die van een van de Grand Crus verenigde - vandaar dat 'Gevrey-en-Montagne' 'Gevrey-Chambertin' werd. Alleen geplant met Pinot Noir, hier vindt men de volledige hiërarchie van de Bourgondische benamingen: in het noorden, de premiers crus en in het zuiden de grote crus. De dorpsaanduidingen zijn verzameld op de bodem van de helling. De schaarse en kiezelige kalksteenrijke bruinrode bodems geven Gevrey-Chambertin wijnen kracht en body. Een geweldige klassieker uit de Côte de Nuits!

Op basis van 100% Pinot Noir en houtgelagerd op eikenhouten vaten gedurende 10 à 12 maanden. Deze Gevrey-Chambertin onthult aroma's van peper, kersen en zwarte bessen. In de mond mengen zwarte bessen en zoethout zich prachtig en gaan vergezeld van een lichte peperachtige afdronk, versterkt door zijdeachtige tannines. De wijn kan 5 tot 8 jaar bewaard worden.