Mar de Frades is een heerlijke wijn gemaakt van de Albariño-druif. Het is een witte wijn afkomstig uit de Rías Baixas-regio in Galicië, Noordwest-Spanje. Mar de Frades staat bekend om zijn frisheid, levendige zuurgraad en uitgesproken zeebries karakter, dat doet denken aan de nabijheid van de Atlantische Oceaan.

De wijn heeft een bleekgele kleur met groenachtige tinten. In de neus biedt Mar de Frades een verleidelijke mix van citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, samen met bloemige tonen en hints van minerale zouten. Het aroma is intens en verfrissend, waardoor het een uitnodigende wijn is om te ontdekken.

Bij het proeven van Mar de Frades worden de smaakpapillen begroet met levendige citrusvruchten, sappige perzik en tropische fruittonen. Het heeft een uitstekende zuurgraad die zorgt voor een mooie balans en een verfrissende afdronk. Het zeebries karakter geeft de wijn een uniek kenmerk en draagt bij aan de levendigheid en de aanhoudende frisheid.

Mar de Frades is een uitstekende begeleider van zeevruchten, schelpdieren en visgerechten. De wijn past goed bij gerechten zoals gegrilde garnalen, oesters, gegrilde witvis en ceviche. Het is een ideale keuze voor liefhebbers van frisse, levendige en aromatische witte wijnen.