• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Cabernet Franc

Land
Druif
Passend bij
Wijnprofiel
Smaak

Tokara Zondernaam Red Blend, Zuid-Afrika, Rode Wijn

14,49€13,99

La Motte Millenium, 2012, Zuid-Afrika, Rode Wijn

La Motte Millenium, 2012, Blend, Franschhoek, Zuid-Afrika, Rode Wijn

€15,49
Chateau Bouscasse, Frankrijk, Rode Wijn, 2011 94 Wine Enthusiast

Alain Brumont Chateau Bouscasse, Frankrijk, Rode Wijn, 2011

Alain Brumont Chateau Bouscasse, Tannat Cabernet Sauvignon Cabernet Franc, Madiran, Zuid West Frankr...

€19,49

Gere Attila Kopar Cuvee, 2012, Villany, Hongarije, Rode Wijn

Gere Attila, Kopar Cuvee, 2012, Villany, Hongarije

44,49€38,99

Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon, VS, Rode

Robert Mondavi Napa Valley, Cabernet Sauvignon, Napa Valley, VS

€25,49

Tignanello Antinori, 2014, Toscane, Italië, Rode Wijn

Tignanello, Antinori, 2014, Toscane, Italië

98,49€84,99

Chateau La Croix de Fournel Lalande Pomerol, 2014, Bordeaux, Frankrijk, Rode Wijn

La Croix, Lalande Pomerol, 2014, Bordeaux, Frankrijk

21,99€18,49

La Petite Ferme Verdict, 2013, Franschhoek, Zuid-Afrika, Rode Wijn

La Petite Ferme, Verdict, 2013, Franschhoek, Zuid-Afrika

36,99€31,99
Protegido, Chili, Rode Wijn 93 James Suckling

Vina Maipo Protegido, Chili, Rode Wijn

Vina Maipo Protegido, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chili

€29,49

Tignanello Antinori Solaia, 2008, Toscane, Italië, Rode Wijn

Tignanello, Antinori Solaia, 2008, Toscane, Italië

220,00€195,00
Don Melchor, Chili, Rode Wijn, 2012 98 James Suckling!

Concha y Toro Don Melchor, Chili, Rode Wijn, 2012

Concha y Toro Don Melchor, Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chili, 2012

€59,49

Vina Canepa Finisimo, Cabernet Sauvignon, 2016, Chili, Rode

Vina Canepa Finisimo, Cabernet Sauvignon, 2016, Colchagua Valley, Chili, Rode Wijn

€12,49

Miles Mossop Wines Max, Zuid-Afrika, Rode Wijn

25,99€23,49

Edgebaston The BeRRy Box, Zuid-Afrika, Rode Wijn

10,99€10,49

Chamonix Rouge, Zuid-Afrika, Rode Wijn

10,99€10,49

Sumaridge Red Blend Magnum, 2012, Hemel en aarde Vallei, Zuid-Afrika, Rode Wijn

Sumaridge, Red Blend Magnum, 2012, Hemel en aarde Vallei, Zuid-Afrika

29,99€25,99

Morgenhof Estate Merlot Cabernet Franc, 2011, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

Morgenhof, Merlot Cabernet Franc, 2011, Stellenbosch, Zuid-Afrika

16,99€13,99

Gere Attila Kopar Cuvee Magnum, 2011, Villany, Hongarije, Rode Wijn

Gere Attila, Kopar Cuvee Magnum, 2011, Villany, Hongarije

115,49€99,99

Murrieta's Well The Spur Red, 2013, California, Verenigde Staten, Rode Wijn

Murrietta's Well, The Spur Red, 2013, California, Verenigde Staten

37,49€35,49

Zevenwacht Wine Estate Z CMC Reserve, 2010, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

Zevenwacht, Z CMC Reserve, 2010, Stellenbosch, Zuid-Afrika

37,49€32,49

Sumaridge Red Blend, 2014, Hemel en Aarde Vallei, Zuid-Afrika, Rode Wijn

Sumaridge, Red Blend, 2014, Hemel en Aarde Vallei, Zuid-Afrika

16,49€13,49

Gere Attila Kopar Cuvee 9 Liter, 2002, Villany, Hongarije, Rode Wijn

Gere Attila, Kopar Cuvee 9 Liter, 2002, Villany, Hongarije

901,49€789,49

Cabernet Franc

Cabernet franc verwijst zowel naar de blauwe druif als de rode wijn die ervan gemaakt wordt. De druif wordt vaak verward met de cabernet sauvignon en dat is niet geheel onterecht: de cabernet sauvignon is een nakomeling van de cabernet franc.

Beide druiven lijken bijgevolg op elkaar al is de cabernet franc beter bestand tegen koude temperaturen. Ze wordt vooral in de Bordeaux verbouwd en wordt doorgaans in multicépagewijnen verwerkt. De druif is perfect complementair aan de cabernet sauvignon en laat zich ook probleemloos mengen met merlot. Behalve in de Bordeaux wordt de cabernet franc ook gebruikt in het zuiden van Frankrijk en wordt ze ook buiten Frankrijk stevig verbouwd: onder meer in Italië, Californië, Australië, Zuid-Afrika en nog een rist andere nieuwe wereld wijnlanden.

Ook in die landen wordt de cabernet franc gemengd met voornamelijk de (meer beroemde) cabernet sauvignon. Vermits de cabernet franc beter met slechte weersomstandigheden overweg kan dan de cabernet sauvignon, wordt de cabernet franc vaak als ‘plan B’ of als een soort verzekering verbouwd. Kortom, mocht de oogst van de cabernet sauvignon tegenvallen, dan is er altijd een uitweg om een nog steeds uitstekende wijn te maken, cabernet franc.

Lees meer