• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Rondinella

Land
Druif
Passend bij
Wijnprofiel
Smaak

Sartori Valpolicella Classico Montegradella SUP DOP, Italië, Rode Wijn

Sartori Valpolicella Classico Montegradella SUP DOP, Corvina Rondinella Molinara, Veneto, Italië

€10,99

Sartori Amarone Della Valpolicella DOP, 2013, Italië, Rood

Sartori Amarone Della Valpolicella DOP, 2013, Corvina Rondinella Molinara, Veneto, Italië, Rode Wij

€27,49

Sartori Amarone Corte Bra Della Valpolicella DOP, 2008, Rood

Sartori Amarone Corte Bra Della Valpolicella DOP, 2008, Corvina Rondinella Molinara, Veneto, Italië

€36,99

Zenato Valpolicella Superiore, 2014, Veneto, Italië, Rode Wijn

Zenato, Valpolicella Superiore, 2014, Veneto, Italië

16,49€13,49

Zenato Ripassa della Valpolicella, 2012, Veneto, Italië, Rode Wijn

Zenato, Ripassa della Valpolicella, 2012, Veneto, Italië

25,49€23,49

Zenato Amarone della Valpolicella Classico, 2012, Veneto, Italië, Rode Wijn

Zenato, Amarone della Valpolicella Classico, 2012, Veneto, Italië

49,99€44,99

Rondinella

Wereldwijnonline heeft wijnen in het assortiment waarin de Rondinella druif is verwerkt. Je zou de Rondinella druif kunnen vergelijken met een werkpaard. Het is een druivensoort die bovengemiddeld veel bessen produceert en ook nog eens snel groeit.

De druiven worden eind september en begin oktober geplukt en voornamelijk gebruikt voor blends samen met de vaste partner, de Corvina druif waarmee hij ook verwant is. De druif heeft van zichzelf een robuust en wat boers karakter die de uiteindelijke wijn een dieprode kleur en een stevige body met licht kersenfruit zal meegeven. Over het algemeen zit er niet meer dan 30% van deze druif in een blend en naast de Corvina druif is ook de Molinara geschikt om mee te mengen.

Waarschijnlijk is de druif rond de 19e eeuw in de provincie Veneto geplant. Het is ook de regio waar dit ras het beste gedijt. De naam heeft betrekking op zijn paarszwarte kleur die lijkt op die van een zwaluw. Een zwaluw is een Rondine in het Italiaans. Karakteristiek is zijn fruitigheid, zijn lage hoeveelheid tannine en zijn stevige body. Lichte wijnen met deze druif zijn direct geschikt voor consumptie en lekker bij een voorgerecht. Zwaardere wijnen, met name die waar de Amorene techniek wordt toegepast. (Het drogen van de druiven waardoor sap verdampt en de smaak concentreert)zijn minimaal 10 jaar te bewaren en doen het goed met rood vlees of als wijn na een maaltijd.

Kijk op de website van wereldwijnonline voor een mooie selectie wijnen uit de regio Veneto waarin de Rondinella is verwerkt.

Lees meer