Wijn en Spijs

Welke wijn bij welk gerecht?

Als het gaat om culinaire genoegens, draait alles om balans en harmonie. Zowel tussen de smaken in een gerecht onderling, als tussen de verschillende gerechten in een maaltijd. Ook als het gaat om de combinatie van wijn en spijs zijn deze aspecten van essentieel belang. Het is dus de moeite waard om je te verdiepen in welke wijn het beste bij welk gerecht past. De juiste combinatie van wijn en eten zorgt immers voor een optimale culinaire ervaring!

Het online kopen van wijn is tegenwoordig eenvoudig. Deze vorm van wijn aanschaffen heeft dan ook vele voordelen. Zo kun je thuis rustig de verschillende mogelijkheden bekijken. Daarnaast biedt een site als deze je ook het nodige wijnadvies. Voordat je overgaat tot de aankoop van een of meerdere wijnen, is het zaak je af te vragen hoe je de bewuste wijnsoorten wilt gebruiken. Natuurlijk is een goede wijn op zichzelf al veel waard, maar er ontstaat pas een echt toegevoegde waarde als je wijn en spijs op de best mogelijke manier combineert.

Het is dus aan te raden goed na te denken over de gelegenheid waarbij je de te bestellen wijn wilt serveren. Als de combinatie wijn en eten klopt, komen alle smaaknuances van zowel de maaltijd als de wijn optimaal tot hun recht. Dit betekent dat je in sommige gevallen uitkomt op een fruitige witte wijn, terwijl in andere gevallen juist een volle, kruidige rode wijn de beste optie is.
Wijn en Spijs
Onze wijnhuizen

Geen alcohol onder 18

  • NIX18

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

NIEUW: wijnselectie coach!