• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Champignons

Land
Druif
Passend bij
Wijnprofiel
Smaak

Cantina Mabis Neropasso Magnum, 2013, Veneto, Italië, Rode Wijn

Cantina Mabis, Neropasso Magnum, 2013, Veneto, Italië, Rode Wijn

€30,99

Maison Louis Latour Domaine de Valmoissine, Rode Wijn

Maison Louis Latour Domaine de Valmoissine, Pinot Noir, Côteaux du Verdon, Vin de Pays, Frankrijk

€12,99

Maison Louis Latour Beaune, Frankrijk, Rode Wijn

Maison Louis Latour Beaune, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrijk

€29,49

Wente Morning Fog Chardonnay, 2015, California, Verenigde Staten, Witte Wijn

Wente, Morning Fog Chardonnay, 2015, California, Verenigde Staten

16,49€12,99
Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir, ZA, 2016 Onze topfavoriet!

Haute Cabriere Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir, ZA, 2016

11,99€11,49

Zenato Amarone della Valpolicella Classico, 2012, Veneto, Italië, Rode Wijn

Zenato, Amarone della Valpolicella Classico, 2012, Veneto, Italië

49,99€44,99

Maison Louis Latour Saint Aubin, Frankrijk, Witte Wijn

Maison Louis Latour Saint Aubin, Chardonnay, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrijk

€30,99

Bodegas Faustino I Tinto Gran Reserva, Spanje, Rode Wijn

Bodegas Faustino I Tinto Gran Reserva, Tempranillo Mazuela, Rioja, Spanje

€22,49
Concours Mondial de Bruxelles Gold

Tokara Zondernaam Red Blend, Zuid-Afrika, Rode Wijn

14,49€13,99

Maison Louis Latour Bourgogne Pinot Noir, 2015, Frankrijk

Maison Louis Latour Bourgogne Pinot Noir, 2015, Frankrijk, Rode Wijn

€16,49

Maison Louis Latour Grand Ardèche, Frankrijk, 2015, Witte Wijn

Maison Louis Latour Grand Ardèche, 2015, Chardonnay, Côteaux de l'Ardèche, Vin de Pays, Frankrijk...

€13,99

Tokara Reserve Collection Chardonnay, Zuid-Afrika

18,49€16,99

Indaba Chardonnay, Zuid-Afrika, Witte Wijn

8,99€6,49
Gamla Cabernet Sauvignon, Rode Wijn, 2013 Mundus Vini Gold

Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon, Rode Wijn, 2013

Golan Heights Winery Gamla, Caberent Sauvignon, Galilee, Israël, 2013

€14,99
Chateau Montus, Frankrijk, Rode Wijn, 2011 93 Wine Enthusiast

Alain Brumont Chateau Montus, Frankrijk, Rode Wijn, 2011

Alain Brumont Chateau Montus, Tannat Cabernet Sauvignon, Madiran, Zuid West Frankrijk, 2011

€27,49

Champignons

Wijn bij champignons

Welke wijn je nu het beste bij een gerecht met champignons serveert, hangt vooral af van de bereiding en overige gebruikte ingrediënten om het juiste online wijnadvies te geven. Behoort deze paddenstoel tot het voorgerecht, dan serveer je er doorgaans een jonge wijn bij.
 
Gebruik je wijn in je gerecht, dan is de beste, eenvoudigste en meest logische keuze dezelfde wijn ernaast te schenken. Schenk bijvoorbeeld bij je risotto dezelfde wijn die je hebt gekozen voor de bereiding. Betreft het een traditioneel gerecht uit een bepaalde keuken, kies dan ook voor een wijn uit die streek of land. Bij een romige champignonsoep past een rijpe Riesling of hout gerijpte Bourgogne. Bij een ‘machtige’ bereiding waarbij royaal gebruik wordt gemaakt van boter of room past een belegen wijn, bijvoorbeeld een Bordeaux waarin een combinatie is verwerkt van de Carbernet Sauvignon druif met een beetje Merlot. Een ragout van champignons vraagt om een witte Bourgogne. Een Rioja Crianza of Rerserva smaakt uitstekend bij sterk gekruide, gebakken champignons. Bestaat het gerecht uit een romige champignontaart met bladerdeeg, dan serveer je er bijvoorbeeld een houtgerijpte Chardonnay bij.
 
Onthoud ook onze online wijnadvies tip: hoe langer deze champignons gebakken wordt, hoe steviger de wijn mag zijn.

Lees meer