• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Zachte kazen

Wijn en zachte kazen: een heerlijke combinatie

Kazen zijn er te kust en te keur en het is bijna ondoenlijk om alle mogelijkheden die er zijn op te sommen. Toch vraag je je misschien af welke wijnen het beste bij kaas passen. Als je een lekker kaasplankje serveert, of een gezellige borrel organiseert waarbij de nodige hapjes met kaas op tafel komen, kom je immers het liefst goed voor de dag met een passende wijn. In dit artikel lees je er meer over.

Wil je je verdiepen in de beste combinaties tussen wijn en kaas, dan is het goed om te beseffen dat er niet één specifieke wijn perfect is voor alle soorten kaas. De smaken van kaas lopen namelijk zo ontzettend uiteen dat er onmogelijk een optimaal smaakduo is aan te wijzen. Zelfs als je onderscheid maakt tussen harde en zachte kazen, heb je nog altijd te maken met een grote variëteit aan smaken. Denk maar eens aan de zachte, romige smaak van brie ten opzichte van de uitgesproken pittigheid van een zachte blauwschimmelkaas.

Wat kan helpen is dat een kaas uit een bepaalde streek vaak goed combineert met een wijn uit dezelfde regio. Verder is het goed om rekening te houden met het feit dat pittige zachte kazen met hun uitgesproken smaak eerder vragen om een frisse dan om een volle wijn. Een andere vuistregel die je kunt gebruiken, is dat witte wijnen meestal beter combineren met zachte kazen dan rode wijn.
Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl

Chateau Kefraya Rouge Magnum, Libanon, Rode Wijn

Château Kefraya Rouge Magnum, Libanon, Rode Wijn

€41,99
Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011 Mundus Vini Gold

Chateau Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011

Château Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011

€20,49

Chateau Kefraya Blanc, Libanon, Witte Wijn

Château Kefraya Blanc, Libanon, Witte Wijn

€19,99

Waterkloof Estate Peacock Ridge Merlot, 2013, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

Waterkloof, Peacock Ridge Merlot, 2013, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

€11,99

Bodegas Abanico Piedra Blanca Verdejo, Rueda, Spanje, Witte Wijn

Bodegas Abanico, Piedra Blanca Verdejo, Rueda, Spanje, Witte Wijn

€10,99

Weingut Taferner Tafi Red, Carnumtum, Oostenrijk, Rode Wijn

Weingut Taferner, Tafi Red, Carnumtum, Oostenrijk, Rode Wijn

€12,99

La Battistina Nuovo Quadro, 2015, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

La Battistina, Nuovo Quadro, 2015, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

€13,49

Seghesio Arneis, 2013, Sonoma Valley, California, VS, Witte Wijn

Seghesio Family Vineyards, Arneis, 2013, Sonoma Valley, California, VS, Witte Wijn

€21,99

Seghesio Barbera, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

Seghesio Family, Barbera, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

€38,49

Peter Franus Red Hills, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

Peter Franus, Red Hills, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

€26,99

Peter Franus Albarino, 2013, Napa Valley, California, VS, Witte Wijn

Peter Franus, Albarino, 2013, Napa Valley, California, VS, Witte Wijn

€23,49

Justin Vineyards Syrah, 2009, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

Justin Vineyards, Syrah, 2009, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

€21,99

Justin Vineyards Chardonnay, 2013, Paso Robles, VS, Witte Wijn

Justin Vineyards, Chardonnay, 2013, Paso Robles, VS, Witte Wijn

€17,49

Darioush Signature Shiraz, 2011, California, VS, Rode Wijn

Darioush, Signature Shiraz, 2011, California, VS, Rode Wijn

€63,49

Ravenswood Ravenswoord Dickerson Zinfandel, Single Vineyard, Napa Valleu, 2012

Ravenswoord Dickerson Zinfandel, Single Vineyard, Napa Valleu, 2012

€29,99

Tormaresca Roycello Fiano, 2015, Puglia, Italië, Witte Wijn

Tormaresca Roycello Fiano, 2015, Puglia, Italië, Witte Wijn

16,99€15,99

Prunotto Moscato d'Asti, 2015, Piemonte, Italië, Witte Wijn

Prunotto, Moscato d'Asti, 2015, Piemonte, Italië, Witte Wijn

14,49€13,99

Tibor Gal Kadarka, 2015, Eger, Hongarije, Rode Wijn

Tibor Gal Kadarka, 2015, Eger, Hongarije, Rode Wijn

15,99€14,99