• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Rood vlees

Wijn bij rood vlees

Wijn wordt veel gedronken bij vlees. Afhankelijk van het gerecht wordt de wijnsoort aangepast. Zowel de vleessoort als de kruiden bepalen de smaak en daarmee ook de beste wijn die erbij past. Rood vlees is roodkleurig vlees. Voorbeelden hiervan zijn rundvlees en varkensvlees. Denk hierbij aan schouderkarbonade, rosbief, ribstuk, rollade, biefstuk, borstvlees, entrecote of hamlap. Het is niet altijd even eenvoudig om hierbij een goede wijn te kiezen. De keuze uit roodkleurig vlees is groot en daarmee ook de keuze in wijnen. Toch kunnen we hier enkele duidelijke voorbeelden in noemen.

Voor een wijn bij de barbecue wordt vaak gekozen voor een rosé, een fruitige rode wijn of wijn met een volle smaak. Bij blinde vink smaakt een rosé, Norton of barbera uitstekend. Dunne lende smaakt goed in combinatie met een Merlot of Sauvignon. Ook ham is te combineren met een Merlot, maar ook meta Vin Gris of Riesling. Kalfsvlees smaakt beter met een zachte witte wijn. Kies bij een biefstuk voor een rode wijn zoals Sauvignon, Arentijnse Malbec,of Chileense Carmenere. Ga bij ribstuk voor een smaakvolle Caberne of Zinfande en bij tartaar voor een Sauvignon Blanc.

Over het algemeen kan gezegd worden dat bij roodkleurig vlees voor een stevige en mooie rode wijn gekozen wordt. Ook kan er gekozen worden voor een bordeaux. Varkensvlees valt ook onder het rood vlees, maar bij varkensvlees wordt vaker gekozen voor een rosé, een lichte rode wijn of een stevige witte wijn. Wijn bij rood vlees kan dus zorgen voor de ultieme maaltijd!
Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl

Chateau Kefraya Comte de M Magnum, 2012, Libanon, Rode Wijn

Château Kefraya Comte de M Magnum, 2012, Libanon, Rode Wijn

€76,49
Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012 93 Robert Parker

Chateau Kefraya Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012

Château Kefraya Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012

€38,49

Chateau Kefraya Rouge Magnum, Libanon, Rode Wijn

Château Kefraya Rouge Magnum, Libanon, Rode Wijn

€41,99
Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011 Mundus Vini Gold

Chateau Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011

Château Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011

€20,49
Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2013 Mundus Vini Silver

Chateau Kefraya Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2013

Château Kefraya, Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2013

€14,49

Waterkloof Estate Peacock Ridge Merlot, 2013, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

Waterkloof, Peacock Ridge Merlot, 2013, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

€11,99

Cathar Reserva, 2012, Ribera del Duero, Spanje, Rode Wijn

Cathar, Reserva, 2012, Ribera del Duero, Spanje, Rode Wijn

€25,99

Weingut Taferner Tafi Red, Carnumtum, Oostenrijk, Rode Wijn

Weingut Taferner, Tafi Red, Carnumtum, Oostenrijk, Rode Wijn

€12,99

Cave Kouroum 7 cépages, Bekaavallei, Libanon, Rode Wijn

Cave Kouroum, 7 cépages, Bekaavallei, Libanon, Rode Wijn

€12,99

Seghesio Barbera, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

Seghesio Family, Barbera, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

€38,49

Ravenswood Teldeschi Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood Teldeschi Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

€29,99

Ravenswood Pickberry, 2011, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood, Pickberry, 2011, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

€29,99

Ravenswood Old Hill Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood, Old Hill Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

€29,99

Ravenswood Icon, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood, Icon, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

€56,49

Peter Franus Zinfandel, 2012, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

Peter Franus, Zinfandel, 2012, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

€26,99

Peter Franus Red Hills, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

Peter Franus, Red Hills, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

€26,99

Justin Vineyards Syrah, 2009, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

Justin Vineyards, Syrah, 2009, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

€21,99

Justin Vineyards Savant, 2013, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

Justin Vineyards, Savant, 2013, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

€45,49