• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Rundvlees

Wijn bij rundvlees

Wijn en rundvlees zijn perfect met elkaar te combineren. Zo wordt wijn vaak gebruikt in rundvleesgerechten zoals Boeuf Bourguignon. Vlees van het rund valt onder het rood vlees. Er zijn meerdere soorten vlees van het rund waaronder biefstuk, bavette, borstvlees, steak, dunne lende, hachee of ossehaas. Zowel bereidingswijze als kruiden bepalen de smaak,en de soort wijn die hier bij gekozen wordt moet perfect afstemmen op het gerecht. Bij rood vlees wordt geadviseerd om rode wijn te drinken, maar bij welk gerecht drink je welke wijn? Dit is niet altijd makkelijk te bepalen, want smaken verschillen. Toch zijn er een aantal richtlijnen met betrekking tot de juiste wijnkeuze.

Bij biefstuk wordt vaak gekozen voor een rode bordeaux, Medoc of Saint-Estephe. Entrecote smaakt goed met Pomerol of Cabernet sauvignon. Kies bij ossentong liever voor een Beaujolais of een Côtes du Roussillon villages. Runderlappen smaken goed met een wijnsoort als Cabernet sauvignon, Côtes du Rhône villages of Minervois. Een gerecht met tartaar wordt compleet met een Bergerac of Chinon. Rundvlees op de barbecue smaakt goed met uiteenlopende wijnen zoals Cabernet Sauvignon,Zinfandel, Meritage of Rhône Blends. Het is niet alleen het soort rundvlees, maar ook de kruiden en bijgerechten die het geheel bepalen. Combineer en experimenteer eens met verschillende soorten (rode) wijn. Over smaak valt tenslotte niet te twisten. Wordt er bij het voorgerecht wat rundervlees geserveerd, kies dan voor een niet te zware wijn zoals rosé of een witte wijn. Moezelwijnen doen het goed bij voorgerechten met vlees van het rund.
Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl

Chateau Kefraya Comte de M Magnum, 2012, Libanon, Rode Wijn

Château Kefraya Comte de M Magnum, 2012, Libanon, Rode Wijn

€76,49
Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012 93 Robert Parker

Chateau Kefraya Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012

Château Kefraya Comte de M, Libanon, Rode Wijn, 2012

€38,49

Chateau Kefraya Rouge Magnum, Libanon, Rode Wijn

Château Kefraya Rouge Magnum, Libanon, Rode Wijn

€41,99
Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011 Mundus Vini Gold

Chateau Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011

Château Kefraya Rouge, Libanon, Rode Wijn, 2011

€20,49
Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2013 Mundus Vini Silver

Chateau Kefraya Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2013

Château Kefraya, Les Coteaux de Chateau Kefraya, Libanon, Rode Wijn, 2013

€14,49

Waterkloof Estate Peacock Ridge Merlot, 2013, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

Waterkloof, Peacock Ridge Merlot, 2013, Stellenbosch, Zuid-Afrika, Rode Wijn

€11,99

Cathar Reserva, 2012, Ribera del Duero, Spanje, Rode Wijn

Cathar, Reserva, 2012, Ribera del Duero, Spanje, Rode Wijn

€25,99

Weingut Taferner Tafi Red, Carnumtum, Oostenrijk, Rode Wijn

Weingut Taferner, Tafi Red, Carnumtum, Oostenrijk, Rode Wijn

€12,99

Cave Kouroum 7 cépages, Bekaavallei, Libanon, Rode Wijn

Cave Kouroum, 7 cépages, Bekaavallei, Libanon, Rode Wijn

€12,99

Seghesio Barbera, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

Seghesio Family, Barbera, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

€38,49

Ravenswood Teldeschi Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood Teldeschi Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

€29,99

Ravenswood Pickberry, 2011, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood, Pickberry, 2011, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

€29,99

Ravenswood Old Hill Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood, Old Hill Zinfandel, 2012, Sonoma Valley, California, VS, Rode Wijn

€29,99

Ravenswood Icon, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

Ravenswood, Icon, 2011, Sonoma County, California, VS, Rode Wijn

€56,49

Peter Franus Zinfandel, 2012, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

Peter Franus, Zinfandel, 2012, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

€26,99

Peter Franus Red Hills, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

Peter Franus, Red Hills, Napa Valley, California, VS, Rode Wijn

€26,99

Justin Vineyards Syrah, 2009, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

Justin Vineyards, Syrah, 2009, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

€21,99

Justin Vineyards Savant, 2013, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

Justin Vineyards, Savant, 2013, Paso Robles, California, VS, Rode Wijn

€45,49