• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Varkensvlees

Land
Druif
Passend bij
Wijnprofiel
Smaak

Maison Louis Latour Domaine de Valmoissine, Rode Wijn

Maison Louis Latour Domaine de Valmoissine, Pinot Noir, Côteaux du Verdon, Vin de Pays, Frankrijk

€12,99

Maison Louis Latour Beaune, Frankrijk, Rode Wijn

Maison Louis Latour Beaune, Pinot Noir, Bourgogne, Frankrijk

€29,49

Wente Morning Fog Chardonnay, 2015, California, Verenigde Staten, Witte Wijn

Wente, Morning Fog Chardonnay, 2015, California, Verenigde Staten

16,49€12,99

Castillo Perelada Cava Brut Reserva Stars, Spanje

Castillo Perelada Cava Brut Reserva Stars, Macabeo Xarel-lo Perellada, Catalonië, Spanje

€10,99
Guia Peñín
Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir, ZA, 2016 Onze topfavoriet!

Haute Cabriere Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir, ZA, 2016

11,99€11,49

Maison Louis Latour Saint Aubin, Frankrijk, Witte Wijn

Maison Louis Latour Saint Aubin, Chardonnay, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrijk

€30,99

Maison Louis Latour Bourgogne Pinot Noir, 2015, Frankrijk

Maison Louis Latour Bourgogne Pinot Noir, 2015, Frankrijk, Rode Wijn

€16,49

Maison Louis Latour Grand Ardèche, Frankrijk, 2015, Witte Wijn

Maison Louis Latour Grand Ardèche, 2015, Chardonnay, Côteaux de l'Ardèche, Vin de Pays, Frankrijk...

€13,99

Tokara Reserve Collection Chardonnay, Zuid-Afrika

18,49€16,99

Indaba Chardonnay, Zuid-Afrika, Witte Wijn

8,99€6,49
Chateau Montus, Frankrijk, Rode Wijn, 2011 93 Wine Enthusiast

Alain Brumont Chateau Montus, Frankrijk, Rode Wijn, 2011

Alain Brumont Chateau Montus, Tannat Cabernet Sauvignon, Madiran, Zuid West Frankrijk, 2011

€27,49

Tokara Chardonnay, Zuid-Afrika, Witte Wijn

€13,49

Golan Heights Winery Yarden Syrah, 2013, Israël, Rode Wijn

Golan Heights Winery Yarden, 2013, Syrah, Galilee, Israël, Rode Wijn

€22,99

Golan Heights Winery Yarden Chardonnay, 2015, Witte Wijn

Golan Heights Winery Yarden Chardonnay, 2015, Galilee, Israël, Witte Wijn

€14,49

Varkensvlees

Wijn bij varkensvlees

Geen vleessoort is zo veelzijdig als het vlees van het varken. Alleen al op de menukaart van een restaurant is het in vele variaties te vinden. Denk maar aan een varkenshaasje, spareribs of beenham. De smaken zijn niet te vergelijken en het wijnadvies varieert nogal.

Welke wijn bij varkenshaas in champignonroomsaus
Als u een gerecht maakt, waarbij de saus de smaak bepaalt, zoals bij varkenshaas in champignonroomsaus, kiest u dan een gerecht dat bij de roomsaus past. Denk dan aan een volle witte wijn omdat de ronde smaak combineert met het romige van de saus.

Gegrild varkensvlees eten bij een glaasje wijn
Een erg populair gerecht in bistro’s is spareribs. Dit gegrilde vlees is vaak gemarineerd in een zoete of pittige saus. Een volle rode wijn kan hier het best bij gedronken worden. De wijnen die geadviseerd worden zijn niet te droog en rijk van smaak.

Varkensvlees met de smaak van vlees
Varkensvlees wordt in heel veel varianties gegeten. We noemden al de gerechten waarbij de saus de boventoon voert, maar er zijn ook gerechten waarbij de smaak van het vlees belangrijk is. Denk hierbij bijvoorbeeld aan beenham. Veelal is een beenham wel gemarineerd, maar de smaak van de marinade is niet zo overheersend. Kies bij een beenham voor een witte rijpe wijn, hij mag aan de zoete kant zijn. Ook ham met meloen is een gerecht waarbij saus niet belangrijk is. Bij dit gerecht smaakt een glaasje fruitige en frisse rosé wijn prima.
Lees meer