Een maaltijd die op zichzelf al indruk maakt, komt nog beter tot zijn recht als je nadenkt over de juiste food and wine paring. Een passende wijn zorgt ervoor dat specifieke smaken van bijzondere ingrediënten extra goed naar voren komen. Precies wat je wilt als je met zorg een diner samenstelt!

Zilte smaak vraagt om speciale wijn

Ingrediënten uit de zee vragen vanwege hun bijzondere zilte smaak om een speciale wijn. Garnalen en wijn kunnen een ideaal paar vormen, mits je de juiste wijn bij de unieke smaak van deze kleine zeediertjes weet te vinden. Garnalen zijn vrij subtiel van smaak dus als je kiest voor een al te aanwezige wijn, verdrinken de garnalen al snel in de wijn. Voor een mooie, harmonieuze food and wine pairing moet je voor garnalen dan ook op zoek naar een wat subtielere fles.

Fris met een klein zoetje

De relatief lichte smaak van garnalen laat zich het best combineren met een dito wijn: licht, fris en als het kan met een heel klein beetje 'zilt' in de smaak. Witte wijnen lenen zich hier doorgaans het best voor. De klassieke garnalencocktail of een ander gerecht met dit zilte ingrediënt wint met de goede wijn juist aan lichtheid. De wijn mag ook een klein zoetje hebben, omdat hij hiermee in smaak mooi aansluit bij de garnalen. Heb je eenmaal je keuze gemaakt, dan is een goede wijn online kopen op deze site snel geregeld. Zo is het makkelijk genieten van wijn en garnalen!
Garnalen
Onze wijnhuizen

Geen alcohol onder 18

  • NIX18

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

NIEUW: wijnselectie coach!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »