• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Onze sommelier

U weet globaal wat u zoekt? Laat ons u helpen te beslissen.

Krab

Wijn bij krab 

Krab is een edelmoedig schaaldier met delicaat, verfijnd vlees. De sappige, oceaan-verse zoetheid van dit smaakvolle schaaldier paart meestal het beste met een witte wijn die niet overheersend is ten opzichte van het welsmakende vlees. De ideale mix wordt bereikt met een levendige, frisse witte wijn met een beetje kruidigheid, maar een vruchtvolle rode wijn behoort ook tot de mogelijkheden.

Een Chardonnay kan matchen met krab, gedoopt in gesmolten boter, maar er kunnen variaties zijn die de smaak van deze zeevrucht overheerst. Een goede keuze zijn wijnen met een levendige fruitsmaak en weinig of geen eiken karakter, zoals de Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, droge Duitse Riesling en mousserende wijnen.

Als het schaaldier wordt gestoomd en gekoeld, valt ook een Pinot Gris uit Californië te overwegen. Het vruchtenaroma van deze rode wijn (appel, peer en citroen) gaat goed samen met de vlezigheid van deze zeevrucht. De blend van citroen en meloen en het licht honingzoete karakter van de Chenin Blanc druif komt ook goed overeen met de versheid van de schelpdieren.

Bij eenvoudig geprepareerde krab past een Sauvignon Blanc met mooie citroen-, kamperfoelie- en perzikaccenten. Met knoflook en chilipeper gekruide schaaldieren, pleit voor een wijn met een vleugje zoetigheid om de pittige smaak te temmen. Een droge, aangenaam zoete Duitse Riesling is een goede match. Een mousserende wijn is ook een trouwe metgezel voor krabbetjes. De bubbels en zuurgraad van wijnen als Mumm Napa Brut Cuvee Prestige, Chardonnay Pinot Noir en Domaine Chandon Extra Dry Riche prikkelen de smaakpapillen.
Lees meer
tot
Land
Druif
Passend bij
Wijnstijl

Chateau Kefraya Myst Magnum, 2016, Libanon, Rosé Wijn

Château Kefraya Myst Magnum, 2016, Libanon, Rosé Wijn

€14,49

Chateau Kefraya Myst, Libanon, Rosé Wijn

Château Kefraya Myst, Libanon, Rosé Wijn

€15,49

Chateau Kefraya Blanc, Libanon, Witte Wijn

Château Kefraya Blanc, Libanon, Witte Wijn

€19,99
Blanc de blancs, Libanon, Witte Wijn Onze topfavoriet!

Chateau Kefraya Blanc de blancs, Libanon, Witte Wijn

Château Kefraya, Blanc de blancs, Libanon, Witte Wijn

€14,49

Bodegas Abanico Piedra Blanca Verdejo, Rueda, Spanje, Witte Wijn

Bodegas Abanico, Piedra Blanca Verdejo, Rueda, Spanje, Witte Wijn

€10,99

La Battistina Nuovo Quadro, 2015, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

La Battistina, Nuovo Quadro, 2015, Gavi di Gavi, Piëmonte, Italië, Witte Wijn

€13,49

Seghesio Arneis, 2013, Sonoma Valley, California, VS, Witte Wijn

Seghesio Family Vineyards, Arneis, 2013, Sonoma Valley, California, VS, Witte Wijn

€21,99

Peter Franus Chenin Blanc, 2013, Napa Valley, California, VS, Witte Wijn

Peter Franus, Chenin Blanc, 2013, Napa Valley, California, VS, Witte Wijn

€23,49

Justin Vineyards Sauvignon Blanc, 2015, Paso Robles, California, VS, Witte Wijn

Justin Vineyards, Sauvignon Blanc, 2015, Paso Robles, California, VS, Witte Wijn

€15,49

Darioush Signature Sauvignon Blanc, 2014, California, VS, Witte Wijn

Darioush, Signature Sauvignon Blanc, 2014, California, VS, Witte Wijn

€38,49

De Bortoli Vinoque Pinot Blanc, South Australia, Australië, Witte Wijn

De Bortoli, Vinoque Pinot Blanc, South Australia, Australië, Witte Wijn

€15,99

Tormaresca Roycello Fiano, 2015, Puglia, Italië, Witte Wijn

Tormaresca Roycello Fiano, 2015, Puglia, Italië, Witte Wijn

16,99€15,99

Prunotto Moscato d'Asti, 2015, Piemonte, Italië, Witte Wijn

Prunotto, Moscato d'Asti, 2015, Piemonte, Italië, Witte Wijn

14,49€13,99

Heaps Good Wine Company The Wayward Cardinal White, 2015, Slovenië, Witte Wijn

Heaps Good Wine Company The Wayward Cardinal White, 2015, Slovenië, Witte Wijn

12,49€11,99

Hétszölö Tokaji Dry Furmint Bio, 2016, Tokaj, Hongarije, Witte Wijn

Hétszölö Tokaji Dry Furmint Bio, 2016, Tokaj, Hongarije, Witte Wijn

13,49€12,99

Apátsagi Pincéset Hermina White, 2016, Pannonhalma, Hongarije, Witte Wijn

Apátsági Pincészet Hermina White, 2016, Pannonhalma, Hongarije, Witte Wijn

14,49€13,99