• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

New South Wales Wijn

New South Wales Wijn

New South Wales wijn

New South Wales is de meest bevolkte staat in Australië. De wijnproductie is er de tweede hoogste van het land: ruim 32 procent van de Australische wijnen komt uit deze staat.

Het gebied is meer dan 800.000 km2 groot, omgerekend meer dan 26 keer groter dan België, en bestaat uit talloze verschillende microklimaten. Qua overkoepelend klimaat zijn er grote gelijkenissen met de Languedoc in Frankrijk maar gezien de oppervlakte zijn er vele extremen: hoog gelegen, in valleien, droog, vochtig, nat, warm, heet en koel. In totaal telt de staat 14 wijngebieden met elke hun kenmerkende druivenrassen: shiraz in het Canberra District (maar ook in Perricoota en Gundagai), chardonnay in Cowra en Tumbarumba, de unieke botrytis semillon in Riverina etc. De bekendste regio, en tevens de oudste, is Hunter Valley. Hier zal je vooral semillon op het etiket terugvinden maar ook de shiraz, chardonnay, cabernet sauvignon en verdelho kunnen het hier goed vinden.

New South Wales staat er ook om bekend dat het de meeste familiebedrijven telt: 75% van de circa 500 wijnhuizen is in handen van families. Probeer dus zeker zelf eens een heerlijke New South Wales wijn!

Lees meer