Spanje en de VS zijn afhankelijk van de kwaliteit van het wijnjaar afwisselend het derde grootste wijnland ter wereld. De Spaanse wijnbouw samenvatten tot sherry, rioja, moscatel en cava is bijgevolg een te simplistische benadering van het aanbod.

De wijnregio’s liggen verspreid over het land. In het noorden, in Galicië, zijn de bekendste Rias Baixas, Ribeiro, Valdeorras en Monterrei. Nog steeds in het minder warme noorden is er ook nog Rioja, Navara, Aragón en Chacolí. Centraal, ten zuiden en zuidoosten van Madrid, liggen Castilië-La Mancha en Castilië-León. De oostelijke wijnregio’s liggen in Catalonië en Levante en dan hebben we in het zuiden nog de provincies Valencia, Alecante en Murcia waar wijn wordt gemaakt.

Niet te vergeten: ook op de Canarische Eilanden wordt bescheiden aan wijnbouw gedaan. Belangrijk om weten is dat de DO (Denominación de Origen) niet enkel de regio aanduidt maar ook de kwaliteit van de wijn (en bij uitbreiding ook andere producten zoals olijfolie).

De beste DO’s krijgen er nog een C bij en die staat voor calificida. Momenteel telt Spanje 3 DOC’s en dat zijn Rioja, Priorat en Ribeira Del Duero. Met andere woorden, genoeg lekkere Spaanse wijn om uit te kiezen.

 

Spaanse wijn
Onze wijnhuizen

Geen alcohol onder 18

  • NIX18

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

NIEUW: wijnselectie coach!
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »