Roodekrantz Vineyard Selection 'Die Filosoof' is een rode wijn uit Zuid-Afrika die gemaakt is van een blend van verschillende druivensoorten, waaronder Shiraz, Durif, Tannat en Viognier.
De wijn heeft een diepe, donkerrode kleur en een complexe neus met aroma's van rijp rood en zwart fruit, kruiden, tabak en een subtiele hint van bloemen.
In de mond heeft de wijn een volle body met stevige tannines en een goede zuurgraad.
De smaak is rijk en geconcentreerd met tonen van bramen, kersen, pruimen, zwarte peper en een vleugje vanille.
De afdronk is lang en zacht met een evenwichtige balans tussen fruit, tannines en zuurgraad.
Het is een elegante en verfijnde wijn met een uitgesproken karakter en een geweldige balans tussen fruitige en kruidige smaken.
De wijn is perfect om te drinken bij een breed scala aan gerechten, waaronder gegrild vlees, wild en sterke kazen, maar kan ook op zichzelf gedronken worden als een genot voor de zintuigen.